Velmi často, když na to myslímezeleninová zahrada, spojujeme tento obrázek s venkovským domem plným obrovské prostory. I když je to jeho nejobvyklejší umístění, rozhodně není jediné.
Mít velkou plochu, kde můžete pěstovat svou oblíbenou zeleninu, je velké jmění, ale pokud žijete v městském bytě a nemáte tuto možnost, nenechte se skličovat: existuje několik chytré alternativy. Prvním krokem k oživení vaší malé zahrady je pochopit, jaký druh prostoru máte k dispozici. Teprve poté bude možné se rozhodnout, které řešení vám nejlépe vyhovuje ze 3 hlavních: zeleninová zahrada zvednutý, v květináčích nebo vertikální.
Zvýšená zahrada: co to je
Já vlastníte zahradu, ale nechcete příliš kopat, i zvýšené kesony být dobrou volbou. Oni mohou být z různých materiálů, pokud jsou dostatečně pevné, aby odolaly tlaku půdy a rostlin. Nejpoužívanější jsou dřevo nebo kámen. Jsou bezedné a jejich rozměry je třeba vypočítat na základě dostupného prostoru a zeleniny, kterou chcete pěstovat. Některé rostliny ve skutečnosti mají kořeny, které se vyvíjejí do hloubky a které proto vyžadují vysoké kesony. Obecně platí, že i tak lepší nechoďte pod 50 centimetrů.
Zahradní zeleninová zahrada: co to je
Pokud balkón je to jediný prostor, který máte k dispozici, nejlepší alternativou je pěstovat zeleninu v květináčích jako to děláte s květinami a rostlinami. Velikost a hloubka se opět liší v závislosti na druhu zeleniny, kterou se rozhodnete zasadit, na kořenech a na tom, jak se externě vyvíjejí.
Na zeleninu s mělkými kořeny, jako je salát a ředkvičky, hrnce s hloubka nepřesahující 20 centimetry, zatímco rajčata, fazole a tykev potřebují hlubší a větší nádoby. Ovlivňuje také klima. Pokud žijete v suchém podnebí, terakotové jsou dobrou volbou, protože zadržují vlhkost lépe než plast nebo kov. Pozor však, mohou být docela těžké.
Vertikální zeleninová zahrada: co to je
Konečně, pokud je váš balkon malý a máte opravdu málo místa, proč nepřemýšlet o vertikální zeleninové zahradě?
V tomto případě můžete dát vaší fantazii volnost, protože lze vytvářet vertikální zahrady pomocí mnoha recyklovaných položek jako jsou palety, žlaby, plechovky na kávu a dokonce i tašky na boty, které visí na vnějších stěnách.
Jak připravit kontejnery
Pokud se rozhodnete pro hrnkovou nebo vertikální zeleninovou zahradu, ujistěte se, že i kontejnery kterou si vyberete mít odvodňovací otvory přiměřené. Pokud ne, proveďte několik na dně před přidáním země. Malý tip navíc: vložte aNěkteré papírové kávové filtry na otvorech, zabráníte prosakování půdy ze dna, když se hrncem pohnete nebo zaléváte rostliny. Před přidáním zeminy můžete na dno položit také mělkou vrstvu štěrku.
Pokud připravujete vyvýšenou zahradu, požádejte o pomoc s výběrem odborníka z důvěryhodné školky lepší půda v závislosti na podnebí ve kterém žijete a kultivaci, kterou máte na mysli. Tento detail změní produktivitu vaší zahrady.
Vyberte si správnou zeleninu
Výběr zeleniny k pěstování závisí na několika faktorech. Nejprve si vyberte ty, které skutečně budete jíst. Nemá smysl pěstovat lilky, když je nikdo ve vaší rodině neocení. Pokud nejste rozhodnuti, začněte základní zeleninou jako rajčata a salát: Snadno se pěstují a poskytnou vám několik řízků z jedné rostliny.
Dalším tipem je vybrat semena a zahradní rostliny, které nejlépe rostou v oblasti, kde žijete, na základě klimatu, které existuje.
Pamatujte, že pokud jste začátečník, začněte několika odrůdami: je snazší se o některých z nich dozvědět, když zjistíte, jak je vysadit, zalévat, hnojit a sklízet, místo toho, abyste se snažili zvládnout 10 různých druhů zeleniny najednou. Nic vám tedy nebrání v rozšiřování sortimentu s odstupem času. Postupujte podle pokynů uvedených na balíčcích osiva. Rovněž vám poskytne hrubý odhad, jak často zalévat, hnojit, a sdělí vám, jak brzy lze zeleninu sklízet. Každý má ve skutečnosti jinou dobu, aby respektoval, má-li být dosaženo uspokojivých výsledků.
Využijte odměny za svou práci a bavte se
Po celé této tvrdé práci si nakonec budete moci užít zasloužené odměny. Připravte se, protože spokojenost bude obrovská: to je ono obohacující zakousněte se do rajčete vypěstovaného díky vaší péči, kterou bez něj už nezvládnete. O tom nemluvě vaření s čerstvými surovinami výrazně zlepšuje kvalitu pokrmů které přinesete ke stolu.
Pokud máte děti, zapojit je při pěstování zeleniny, což jim dává odpovědnost za každodenní kontrolu rostlin, jakož i úroveň zavlažování a hnojení. Pokud nemají dostatek stimulace a potřebují najít kreativní zábavy, nechte je udržovat růstové grafy pro sledování pokroku. Mít roli v celém procesu v nich nakonec vygeneruje větší zájem o zeleninu, a to natolik, že ji mohou jíst s větším nadšením.
