Ať už je to malá městská zeleninová zahrada, dokonce i na balkóně, nebo celé pole, obdělávání půdy je dobré pro zdraví a bojuje proti stresu
Ortoterapie: co to je a jaké jsou výhody
Pěstujte zeleninovou zahradu nebo práce na zahradě má antistresový účinek, pomáhá bojovat s úzkostí a šílenstvím každodenního života a pomáhá znovu získat klid jako skutečný rozjímání.
Podle nizozemské studie obdělávat půdu je to všelék na zdraví. Kdo vlastně žije v kontaktu s přírodou často ukazuje dynamika a vitalita i ve stáří vykazuje nižší než průměrnou hladinu stresu a také silnou fyzická a duševní rovnováha. Výhodu, kterou si můžete užít také ve městě, kde jsou projekty městské zahrady soukromé nebo veřejné.
«Nejsem ten, kdo se stará o zahradu, je to zahrada, která se stará o mě. Uzdravuje mé tělo, dává mi dobré věci k jídlu, a uzdravuje mou mysl, uvolňuje mě, protože když se staráte o rostlinu, mozek se vyprázdní ze všeho, aby se naplnil jen jím. Zahrada se o mě stará a kultivuje mě. Naučil mě čekat a trpělivosti, naučil mě, že střídání ročních období není jen o tom, že přestanu platit účty za topení a začnu s klimatizací, a seznámil mě s intenzivními a neznámými radostmi ».
Martino Ragusa, Zeleninová zahrada a jíst (Sperling & Kupfer)
Ortoterapie: proč začít
To, co známe jako Zahradnická terapie v polovině dvacátého století, začíná být testováno v různých britských a amerických nemocnicích, ale ve skutečnosti to představuje velmi starodávný poznatek. Dnespřístup ortoterapie, která se ukazuje jako velmi účinná pracovní terapie, se používá v mnoha oblastech, od neurodegenerativních poruch, jako je Alzheimerova choroba, po autismus, protože stimulace smyslů je schopen:
- zapojit osobu na emocionální úrovni,
- stimulovat zvědavost,
- zlepšit náladu bojem proti depresivním stavům.
Péče o přírodu učí ty nejmenší rytmus ročních období a úcta ke světu: zahradničení a zahradničení může být s dětmi úžasné. Lekce pro život, která je bude doprovázet i jako dospělí.
„Život začíná dnem, kdy začíná zahrada,“ říká čínské přísloví: stříhali jste někdy růži?
Rostliny nás učí a pěstovat trpělivost a rozesmějí nás, protože z odolnosti přírody můžeme pozorovat svoji vlastní kapacita pro odolnost a důvěru. Naděje ožívá ze síly semene.
Výhody ortoterapie pro tělo a mysl
Péče o vaši zahradu nám nabízí neocenitelnou výhodu, že máme vždy čerstvé sezónní ovoce a zeleninu, ale je toho víc: něco nekonečně jemnějšího a intenzivnějšího.
Mít k dispozici prostor pro zeleninovou zahradu znamená mít možnost zůstat venku, zašpinit si ruce, vrátit se k manuálním dovednostem a smyslovým vnímáním Země. Sklánějí se nad rostlinami, nahoru a dolů, mezi motykou a nůžkami, trénují nohy a paže, bojují proti sedavému životnímu stylu a stresu. Ano, protože v zahradě je snadné na chvíli zapomenout na starosti dne.
Zahradnictví má pozitivní účinky na zdraví kardiovaskulární a stimuluje oběh, sluneční světlo, které má vliv na pokožku a stimuluje produkci endorfiny, hladiny kortizolu, známého jako stresový hormon, jsou sníženy; při kontaktu s přírodou je srdeční rytmus regulován a krevní tlak se stabilizuje.
Co se stane s myslí?
Tendence k vnitřnímu dialogu, která někdy může být přetékající, je pomalu umlčována: je-li přemýšlení neustálým napínáním, na Zemi se člověk učí tady a teď. Schopnost čekat se stává vědět, jak zpomalit nechat prostor druhému, pro proces přirozeného růstu, který nikdy není automatický a rychlý, jak bychom chtěli, ale také v každodenním životě potřebuje pro každého jiný čas.
"Krása zahradnictví: ruce ve špíně, hlava políbená sluncem, srdce blízko přírody." Pěstování zahrady neznamená pouze vyživování těla, ale i duše. “
Alfred Austen
Ortoterapie: tělesný a duševní trénink
Zahrada je považována za skutečnou terapii pro duši. Trávení času venku ovlivňuje nárůst o Vitamín D a má pozitivní účinky na metabolismus a posílení imunitního systému.
Hrabání, okopávání a práce na zahradě je jedno stimulace pohybu a když provádíme tato gesta, aktivujeme svaly a díky manuální práci se zvětšují pozornost a soustředění. Práce v přírodě, dýchání, srdeční frekvence a krevní tlak jsou regulovány; úzkost a stres se snižují.
Ruce znovu získají kontakt s přírodními živly, např zvyšuje vitalitu, najednou se cítíme extrémně živí a aktivní. Přestaňte cítit vůni květin, sledujte barvy kolem sebe a začněte vybírat rostliny, které máte rádi: ze zahrady se stanesmyslový zážitek ve kterém lze vytvořit prostor krásy a harmonie.
"Malý květinový záhon, pár metrů čtverečních holé země, může být přeměněn na moře barev, potěšení pro oči, na kout ráje." "
Hermann Hesse
Zahradní zeleninová zahrada na balkoně
Nemáte zelený prostor? Zamiřte na okna a začněte experimentovat hrnková zeleninová zahrada. Můžete si postavit dřevěnou zásuvku, kterou připevníte k oknu a parapet změníte na zelený roh.
Tady je co začít: salát a hlávkový salát, zelené fazole, rajčata, chilli. Mezera mezi uzávěry je strategická pro další háky, kde závěsné rostliny být ponechán pozastaven. Pokud milujete květiny, přidejte hrnec s aromatickými rostlinami: zkombinujte rozmarýn s růžovou rostlinou, spolu se šalvějí, mátou a bazalkou, které lze také použít v kuchyni.
Den za dnem, zatímco večerní voda oživuje intenzivní vůni rostlin, zjistíte, že zalévání se stává každodenním rituálem. Ti, kteří mají volnou vnější stěnu, například na balkóně, mohou pomocí palety umístit háčky a zavěšené vázy, stejně jako recyklované plastové lahve, rozřezané a převrácené, a použít je jako kontejnery. Pro začátek potřebujete rukavice, dobré nůžky, hrnce různého tvaru, konev, půdu, kompost a malou motyku. Ke svázání rostlin budete potřebovat rafiová vlákna.
"Udělal jsem podivný objev." Kdykoli mluvím s moudrým mužem, jsem si jist, že štěstí není možné. Přesto, když mluvím se svým zahradníkem, jsem přesvědčen o opaku. "
Bertrand Russell
Pokud vás ortoterapie zajímá, přečtěte si našeho průvodce, jak vytvořit zeleninovou zahradu na balkóně.
