Jak nakupovat s nulovým odpadem
Udělejte nulové náklady na odpad není to utopie. Díky radám mnoha ovlivňujících osob, operátorů v odvětví a celostátní síti je změna způsobu nakupování vždy snazší. Všechno prochází naší vůlí, to je jasné. Odpad je přímým zdrojem impulzivního nákupu: „Nakupování bez obalů nebo obalů znamená přemýšlet o tom, co skutečně potřebujeme,“ vysvětluje Carmen Scicioli Ecoteca - udržitelný z povahy Corato (Ba).
Můžeme také zjistit, že v daném okamžiku nic nepotřebujeme a chceme se jen projít. Místo toho, abyste je dělali na regálech supermarketu nebo obchodního centra, jděte ven a protáhněte si nohy procházkou přírodou. Když je čas jít nakupovat, připravte strategii: jak na to nulové náklady na odpad.
VIZ TÉŽ
Krása „nulového odpadu“: směrem k čistšímu světu, dokonce i při nákupech krásy
Uspořádejte tašku
Prvním krokem k vynulování nákupu odpadu je jeho dobrá organizace Taška se kterými přepravíme naše nákupy. Získejte velkou, poměrně robustní tašku. „Musíme uspořádat vnitřní prostory pro uložení sklenic všech tvarů a velikostí, podle toho, co plánujete koupit,“ doporučuje Carmen. THE sklenice ideální pro nakupování s nulovým odpadem jsou vysoké a úzké, jako jsou ty používané pro rajčatovou omáčku. Je nezbytné, aby nádoby byly čisté a nepropustné.
Pokud potřebujete koupit ovoce a zeleninu, pořiďte si látkové tašky, také ideální pro hostování těstovin, luštěnin a všeho, co se prodává suché a poté vařené. U zeleniny vezměte s sebou bohy utěrky: jsou ideální pro balení žeber, mangoldu, špenátu a všeho, co má velké listy. Můžete je také použít k zabalení chleba nebo můžete využít papírových sáčků zděděných z předchozích nákupů, vhodných také pro přepravu ovoce.
"Další trik, jak mít více k dispozici." kontejnery je použití těch z lehkého tuhého plastu: umožňuje vám mít v tašce menší váhu tím, že je zasunete do sebe. V případě potřeby můžete mít vždy po ruce správnou nádobu ».
Kde nakupovat nulový odpad
Máte tašku a kontejnery: jste připraveni nakupovat s nulovým odpadem. Ano, ale … ve kterém obchodě je to povoleno? «Dokonalá místa jsou tam sfuserie a týdenní venkovní trhy. U supermarketů je to komplikovanější: musíte pochopit, kdo nás k tomu nutí. Existují také obchody, které fungují tak, že nabízejí zákazníkovi samoobsluhu ». Chcete-li najít svůj nejbližší obchod s nulovým odpadem, podívejte se na mapu Zero Waste Network.
Dalším přátelským místem pro nakupování bez balení je zelinář. «Musíme překonat ten okamžik plachost což blokuje požadavek, aby mohli používat vlastní tašky a utěrky. Jakmile však dojde k prolomení počátečních rozpaků, obchodník vás také rád potká, a to také proto, že tímto způsobem šetří náklady na balení. Před Covidem jsem také používal své skleněné nádoby na nákupy v obchodě s rybami nebo v mlékárně ».
Vypočítejte cenu
Dalším zásadním krokem v nulových výdajích na odpad je výpočet ceny. V první řadě to, kdo slouží vám (nebo vám samotným), musí udělat Tára nádoby, aby nedošlo k narušení ceny zakoupeného jídla. Po získání čisté hmotnosti bude v pokladně platit cena.
Uspořádejte spíž
Nejdůležitějším okamžikem nakupování s nulovým odpadem jeorganizace spíž. «Analýza prostorů a týdenní spotřeby vám pomůže pochopit, co koupit a co si ponechat. Nakupování se stává šitým na míru ». Pokud je doma mnoho, můžete se uspořádat s několika taškami, které si můžete vzít s sebou při nakupování. Můžete sestavit a týdenní menu, abychom mohli odhadnout přesné množství těstovin, luštěnin a obilovin, které lze podat za týden.
«Pokud zjistím, že konzumuji 300 g sklenici müsli každý týden nakoupím pouze takové množství. I když vím, že nikdy nezlikviduji kilo rýže za týden. Pokud nedojde k mimořádným situacím, není zásobování prioritou pro ty, kteří nakupují s nulovým odpadem: kupujete pouze to, co spotřebujete, abyste se vyhnuli jakémukoli plýtvání.
Čisticí prostředky a čisticí prostředky
Dosud jsme hovořili o nákupu potravin, ale co se stane s detergenty a detergenty? Tyto výrobky se téměř vždy prodávají v pevných plastových obalech vytvořených ad hoc, aby se zachovaly jejich vlastnosti. «Kontejner pro čistící prostředky musí být dodáno v obchodě, který prodává zboží, které později doplní stejnou láhev stejného produktu ».
" Pro čističe osob tato legislativa je ještě přísnější. Jeden porovnává, kdo prodává tyto výrobky výrobci kosmetiky. Abyste je mohli prodat, musíte dodržovat stejná pravidla jako mýdlová laboratoř ». Mimochodem, kupte si to řezané: dodá vaší koupelně vintage nádech a ušetří vám likvidaci obalů, a tím i odpadu.
Výhody nakupování s nulovým odpadem
Nákup nulového odpadu má mnoho výhod. První samozřejmě je životní prostředí: Nakupování tímto způsobem snižuje tlak na planetu. „Eliminujeme původní obaly vyrobené u zdroje a eliminujeme plýtvání zdroji potřebnými k recyklaci. Dokonce i tisk etikety, která má být na obal nanesena, zahrnuje použití tiskáren a tonerů, které mají na planetě váhu ».
Model, na který se díváme, je modeloběhové hospodářství. „The recyklace Ukázalo se, že je v konkurzu: recykluje se pouze velmi malá část (zejména z plastu). Správa papíru je ctnostnější ».
Další výhodou, kterou nelze podceňovat, je snížení o plýtvání potravinami: nakupování s nulovým odpadem je způsob nakupování na míru. Každý jej staví na míru, bez excesů a bez omezení. S 220 milionů tun potravin zbytečný tam není moc být šťastný.
Pak existují i osobní výhody. Nulové výdaje na odpad jsou dobré pro vaši peněženku, protože při hromadném nákupu existuje úspory na celkových výdajích, protože kupujete pouze to, co potřebujete. „Ušetřenou marži lze utratit za nákup kvalitnějších potravin a výrobků s lepším sociálním a environmentálním dopadem, eticky udržitelným.“
Profily, které je třeba sledovat
Na sociálních sítích existuje mnoho profilů, které je třeba sledovat, aby bylo možné vždy vyvíjet nové strategie nulového odpadu. Skutečným referenčním bodem v Itálii je Retezerowaste, který obsahuje všechny informace o této životní filozofii. Za tímto profilem je práce mnoha lidí, ale především všichni italští nefaderi odkazují na síť. Toto jsou také profily, které je třeba dodržovat: každý člověk na okruhu má svůj vlastní recept na snižování odpadu.
Mezinárodně si nenechte ujít příspěvky uživatele Odpadky jsou na házení, profil uživatele Lauren Singer. Hluboce jste ovlivnili myšlení nulového odpadu po celém světě. Nenechte si ujít všechny novinky na jeho kanálech.
VIZ TÉŽ
Jak spravovat výdaje udržitelným způsobem
