Kyselina listová je nezbytným vitamínem pro naše zdraví a je přijímána správnou výživou. Potřeba kyseliny listové se v těhotenství zdvojnásobuje
Kyselina listová není nic jiného než to vitamin B9 (folát). Tato vzácná látka je přijímána prostřednictvím jídla a není produkováno tělem. Potraviny, které jsou v něm bohatší, proto pocházejí z rostlinného světa zelená listová zelenina, luštěniny, citrusové plody.
Ale dobrý přísun kyseliny listové zajišťuje také spotřeba celých zrn nebo snídaňové cereálie s přidaným tímto typem vitaminu.
Když uslyšíte o kyselině listové, okamžitě myslíte na těhotenství. Ve skutečnosti, když jste těhotná, potřeba folátu se zdvojnásobuje, protože kyselina listová se spotřebovává ve stejné míře od matky i plodu. V tomto případě se jeho nedostatek stává velmi nebezpečným, protože může vést k malformacím a anémii. Kyselina listová je ve skutečnosti součástí syntéza molekul jako je DNA, RNA a proteiny.
Zde je návod, jak zajistit dostatek kyseliny listové.
Doplňky
Kyselina listová se v těhotenství stává nezbytnou zajistit normální růst plodu. Pokud jste těhotná, požadavek na foláty se zdvojnásobí a musí být odpovídajícím způsobem integrovány zejména v prvním čtvrtletí.
Kyselina listová je ve skutečnosti aktivní v uzavírací průchod neurální trubicenebo v procesu uzavírání centrálního nervového systému embrya, ke kterému obvykle dochází do 30 dnů od početí. Dostatečný přísun kyseliny listové může pocházet pouze ze stravy, ale v takovém případě k ní vždy dojde předepsal příplatek ošetřujícím lékařem (specifický multivitamin pro těhotenství nebo pouze doplněk kyseliny listové).
Z hlediska stravy je dobré, aby těhotná žena konzumovala dobré množství zelená zelenina, luštěniny, citrusové plody a celá zrna.
Zelená listová zelenina
Kyselina listová se proto předpokládá prostřednictvím a Správná výživa. Abyste toho dosáhli naplno, je dobré zaměřit se na svět rostlin: ovoce, zelenina a luštěniny jsou ve skutečnosti nejlepšími zdroji tohoto vzácného vitaminu.
Zejména však obsahují vysoké množství kyseliny listové zelená listová zelenina (špenát a brokolice v primisu), luštěniny a citrusové plody (také koncentrovaný pomerančový džus).
Je však třeba poznamenat, že kyselina listová rozptýlí se při vaření jídla a proto by bylo dobré tuto zeleninu a ovoce co nejvíce ochutnat syrové nebo rychle uvařené, vyhýbá se například varu špenátu.
Citrusové plody
Zdravou a chutnou volbou pro doplnění kyseliny listové jsou citrusové plody. Pomeranče, citrony, limety a mandarinky jsou velmi bohaté na folát. A nejen.
Ve skutečnosti konzumace těchto plodů také uspokojuje potřeba vitaminu C, minerálů a vlákniny nezbytné pro udržení optimálního zdravotního stavu. Zejména vitamin C je nezbytný pro absorbovat železo (proto pomáhá kyselině listové v boji proti anémii) a posiluje imunitní systém a kapiláry.
Taky kiwi jsou zdrojem kyseliny listové, vláknina a vitamin C.
Celá zrna
Nejen ovoce, zelenina a luštěniny: kyselina listová nachází se také v celých zrnech. Začněte tedy konzumovat nerafinovanou mouku a celá zrna.
Mnoho potravinářských společností také nabízí cereálie k snídani (kukuřičné vločky, ovesné vločky, nafouknutá rýže) s přidanými vitamíny, včetně vitaminu B9 (kyselina listová). Proto, vždy snídat konzumace správných potravin je obzvláště důležitá, zejména pro těhotné ženy.
