Bojíte se, že se mezi Vánocemi a Silvestrem zničí vaše kondice? Pokud jste opatrní, nestane se to. Je to mnohem jednodušší, než si myslíte
Nejprve moderování
Je (přísným) pravidlem, které se má aplikovat na všechny slavnostní jídlo. Ano jako předkrm, první chod, druhý chod, příloha a dezert, ale v mírných dávkách a absolutně bez přídavku.
Pokud jste odhodláni, nevzdáte se potěšení z vánočních lahůdek a vyhnete se pokání následujícího dne …
Alkohol? Doprovázejte to vodou!
Samozřejmě určitě nemůžete odmítnout připít nebo dokonce přinést na stůl vína, která se k vánočnímu jídlu hodí, ale často zapomenete pít vodu. Někdo dokonce vyčítá těm, kteří pijí (také) vodu, a napomíná je, že pak může být shledáno rezavým! Kromě vtipu nezapomeňte vždy dát ke stolu pár plných džbánů a zkontrolovat, zda sklenice vody nezůstávají suché.
Stropy a střešní krytiny: které jsou pro linku nejlepší?
Pokud narazíte na dilema: máslo nebo olej, vždy je použijte, protože tuky rostlinného původu jsou zdravější než tuky živočišného původu. V případě restované je také možné zcela vyloučit tuky zhnědnutím cibule, celeru s bílým vínem nebo odtučněného vývaru
Z různých druhů vaření vždy upřednostňujte dušenou, grilovanou nebo pečenou, vyhýbejte se smaženému masu, rybám a zelenině.
Uzeniny: maximálně 3krát týdně
V průměru část sušeného masa (asi 100 g vzácného) zahrnuje příjem tuku asi 30 g (odhad vypočítaný zprůměrováním všech variant šunky a sušeného masa), který proto může kolísat v přebytku nebo vadách.
Pokud vynásobíte 30 x 3, výpočet týdenních tuků je snadný … Přemýšlejte, pokud se vynásobíte 7 dny v týdnu.
Předkrmy: málo kousnutí, ale dobré!
Je známo, že předkrm je vizitkou dotyčného oběda nebo večeře, a to platí ještě více o svátcích. Je zřejmé, že se toho nezbavme: aby se neztučnělo, prostě to nepřeháněj s uzeným masem, komplikovanými omáčkami a mastnými sýry.
Místo toho si vyberte recepty, které obsahují ryby, zeleninu a luštěniny, jako jsou lososové krutony nebo cizrna.
Panettone a další sladkosti
Neexistuje vánoční nebo novoroční večírek bez panettone. Ale protože v supermarketech lze najít mnohem více než stará alternativa pandoro / panettone, boj o „bohatší“ dezert vypukl. Aby nedošlo k hyperglykemickým záchvatům (pamatujte, že dezertu předchází celé jídlo), je dobré omezit výběr na tradiční dezerty, méně „obohacené“ a jíst pouze jeden druh jídla, aniž byste je nutně ochutnali všechny, víš. který bude postupovat až do února!
Lehká ruka s oleji, solí a omáčkami
K ochucení potravin zkuste dávkovat olej (přísně surový) lžící: tímto způsobem si lépe uvědomujete jeho množství.
Poté omezte použití soli nahrazením aromatických bylin a koření. Chcete-li dát jídlům pikantní (a exotickou) chuť, nezapomeňte také, že sójová omáčka je skvělá.
Pomozte si bylinkovými čaji a vypouštěním doplňků
Pokud po všechna odpolední prázdninová období cítíte oteklé břicho a máte pocit, že kalhoty a sukně se příliš stahují, stahují, používejte doplňky, které pomáhají tělu vstřebávat méně tuku a vypouštět uhlohydráty. V lékárně je v oboru široký výběr: nejužitečnějšími rostlinami jsou fenykl, zázvor, artyčok, pampeliška, zelená káva a řasa.
Ze stejných bylin můžete připravit detoxikační bylinkový čaj, který si dáte po jídle. IDoplňky pro hubnutí slouží také ke snížení tukové hmoty a urychlení metabolismu.
Fyzická aktivita, vždy a v každém případě
Určitě nebudete na Štědrý den chodit do posilovny (také proto, že je zavřená), ale pokuste se neztratit používání dolních končetin používáním stroje ani na 100 metrů. Využijte každou dobrou chvíli k tomu, abyste vykonávali minimum aerobní aktivity, i když jen pro trávicí účely: schody místo výtahu, procházky místo auta a proč ne, podejte ruku, abyste umyli nádobí a uklidili se po jídle, to je také fyzická aktivita!
Klikněte na čas X
To je okamžik, kdy je všechno (nebo téměř všechno) poskytnuto. Pokud chcete v něčem překročit „X hodin“ pro vysoce kalorické pokrmy, bude to: štědrovečerní večeře, vánoční oběd, novoroční oběd nebo večeře, a pokud opravdu chceme být dobrý, den Zjevení Páně.
