Potřebujete jíst
Britové tomu říkají „touha po jídle“, intenzivní a nekontrolovatelná touha po určitém jídle. Je to velmi běžné, zejména mezi námi ženami, tvory neustále připravenými mezi dietami a záchvaty, vždy hledajícími konkrétní chutě. A obecně se to projevuje prostřednictvím nemotivované potřeby jíst všechno, nezávisle na hladu.
Nekontrolovatelný raptus jídla
Může se to stát komukoli, nejen těhotným ženám, a tuto touhu reguluje mozek zodpovědný za paměť, potěšení a odměnu. Může se to stát uprostřed rána nebo večer při sledování dobrého filmu, ležení na pohovce nebo těsně před spaním. Najednou na vás přijde touha něco okusovat: od chipsů po pizzu, od čokolády po máslové sušenky. Tyto raptus jsou způsobeny různými faktory, fyzickými i psychickými. V některých případech skrývají něco hlubšího: a vnitřní motivace že byste neměli ignorovat.
Faktory, které stojí za chutě na jídlo
Existují dvě možné příčiny, které vyvolávají vaše chutě: fyzikální faktory je duševní. Vědomí toho, co se děje ve vašem těle, vám pomůže identifikovat je. The chutě konkrétních pokrmů může být známkou hormonální nerovnováhy nebo nezdravé stravy, ale také vysoké úrovně stresu, nedostatku spánku nebo fyzické aktivity.
Touha po sladké nebo slané málokdy znamená nedostatek živin obsažených v tomto jídle, nehledáme výmluvy, ale řešení!
Fyzické příčiny
Nerovnováha leptinu a ghrelinu. Nerovnováha těchto dvou hormonů, která stimuluje pocit hladu a sytosti, mechanismus, který se promění v systematické a nekontrolovatelné chutě na jídlo.
Těhotenství. V průběhu sladké očekávání hormonální změny ovlivňují receptory vůně a chuti, díky čemuž pocítíte náhlé a naléhavé „chutě“ na sladké nebo slané pokrmy.
Předmenstruační syndrom. Biologické a psychologické změny (například známé výkyvy nálady), ke kterým dochází 7-10 dní před obdobím, mohou zesílit chutě, zejména u potravin bohatých na sacharidy a cukry, jako jsou těstoviny a čokoláda.
Nedostatek spánku. Ztráta spánku nebo špatný spánek v noci narušuje hladinu hormonů odpovědných za regulaci hladu, sytosti a rytmu spánku a bdění, což může zesílit touhu po jídle, zejména ve večerních hodinách.
Dieta s nízkým obsahem živin. Živiny bohaté na bílkoviny a vlákninu vám mohou pomoci cítit se plné. Zatímco strava, která je chudá, zanechává ve vás neustálý pocit hladu, který zapaluje chutě. Abyste byli energičtí a zůstali zdraví, je důležité, aby ve stravě byly různé živiny.
Špatná hydratace. Pokud si najmete pár kapaliny, nepijte alespoň dva litry vody denně, ještě více pocítíte pocit hladu nebo touhu sníst něco chamtivého. Nedostatek vody také způsobuje suchou pokožku a sliznice, klasický „sucho v ústech“.
Střevní flóra. O tom, co bychom měli jíst a jestli jsme plní, rozhodují bakterie žijící v našich střevech. Zdá se, že chuť a pocit hladu by byly ovlivněny některými druhy střevní bakterie kteří dávají přednost tučným jídlům, jiným sacharidům a dalším cukrům.
Fyzická aktivita. Zdravá výživa a fyzická aktivita: nerozpustná kombinace pro pohodu. Ale nárůst sportu zvyšuje pocit hladu: koneckonců skutečnost, že jste právě spálili kalorie, vám na konci jídla dává této čokoládě zelenou, protože nemůžete říct ne hříchům obžerství!
Vysoce zpracované potraviny. Existuje několik studií, které ukazují, že spotřeba ultra zpracované potraviny, s vysokým obsahem tuku a cukru, může způsobit příznaky podobné závislosti doplněné nutkavými chutěmi. Začarovaná vazba mezi cukrem, tukem a solí záměrně přidávanou do jídel proto určuje umělou chutnost.
Duševní příčiny
Napětí. Ve chvílích největšího napětí pro tělo, když je vystaveno formám psycho-fyzického přetížení, je to stres může zvýšit hladinu hormonu kortizolu produkovaného impulsem v mozku. Kortizol zvyšuje chuť k jídlu a zdá se, že směřuje k větší spotřebě takzvaného komfortního jídla, potravin bohatých na cukry.
Tvoje nálada. Vztah k jídlu odhaluje mnoho skryté emoce. Určité nálady mohou vyvolat chuť na konkrétní jídlo. Například se zdá, že negativní nálada často vzbuzuje touhu po pohodlném jídle. Často hledáte sacharidy a cukry, abyste kompenzovali ztracenou energii. Dezert se používá k obnovení trochu ztracené radosti.
Potravinový kontext. Váš mozek může při sledování filmu spojovat spotřebu konkrétního jídla s určitým kontextem, například s taškou popcornu. A je to nedobrovolné sdružení, které ve vaší mysli spouští touhu po této konkrétní chuti, až příště nastane stejná situace.
