Hai la sensazione de essere poco informa e gonfia? Abyste se cítili lépe, vyzkoušejte nejnovější trend, italskou severskou dietu, trend zdravého fitness 2022. Doprovodte jej cvičením Wyda, „jógou“ evropské tradiční medicíny: 20 minut denně 24 hodin denně kontrolujte tvar a allontanerai to zdůraznil.
Perché piace la versión italiana
Žádné kalorické nápoje, žádné odříkání, žádné drahé superpotraviny, moje hlavní postava, malá cuketa, proteinová senza eccedere: průvodce severskou italskou stravou, l'alimentazione nata tra le montagne delle Dolomiti. Název je inspirován severskou (neboli novou severskou) stravou, současnou verzí skandinávské a dánské stravy, která dodává suché, tonické a zdravé manterrebbe a tělo. Spopola tra celeb, instagrammer, šéfkuchař stellati: uno tra tutti, René Redzepi del ristorante Noma di Copenaghen, che l'ha portata all'apoteosi con sua New Nordic Cuisine. Nenarodil jsem se s dietou dimagrant, i když jsem ji studoval každý den a studoval jsem ji i kvůli tomuto: za druhé na univerzitě v Kodani, její dodržování po dobu šesti měsíců mi umožňuje ztratit tři chilli v più rispectto a chi follow i dettami della dieta Mediterranea, a já budu zdravit srdce a tepnu.
A cosa fa bene italská severská dieta
Quindi, rozšiřte své myšlenky, že Středomoří fose la migliore per ritrovare la forma, dovrai ricrederti.Perché non è proprio così. „Da siempre tra i boschi del Nord Italia spravujeme tímto způsobem, kombinujeme severské jídlo s MedDiet,“ říká Teresa Unterthiner, podnikatelka a majitelka Forestis Dolomites (forestis.it), bratraneckého centra v naší zemi ad abbracciare questa filosofia nutrizionale. Studie Harvardské lékařské fakulty ukázala styčné body otázek týkajících se potravinových předpisů a zdravotních přínosů: existují chudé cukety a sezónní rostlinné bohatství, aby se zabránilo riziku antioxidantů, carboidrati malé raffinati, které nejsou odolné vůči glykémii a neobsahují žádnou vlákninu , cibi jedí jogurt a fermentovanou zeleninu, která posiluje střevní a difesní imunitu; Protein e grassi di frutta secca e pesce (modrý ve Středomoří, losos a klus v Nordice) bohatý na ty omega 3, které jsou prospěšné pro kůži, srdce a tepny. „Italská severská dieta je perfektní sintesi delle due,“ uzavírá Unterthiner. Provala subito con i consigli e le ricette che trovi qui a destra.
Severská strava: mangiare
Fiocchi d'avena, bílý jogurt, frutti di bosco, mele e nocciole, oppure uova, cracker di segale a jogurt skyr (il più proteico), pokud dáváte přednost salátu: la tua mattina comincia coslaì, včetně fincie colazione i cibi chiave di této diety. «Non farti poi mancare cavoli di tutti i tipi, funghi, radici a tuberi přicházejí sedano rapa, barbabietole, pastinaca, lososový selvaggio, trote, aringhe, sgombri a merluzzi dei mari freddi: bohaté na vitamíny, zinek, jód a omega 3 Anti-fiammatori, které v synergii as potěšením pomáhají tělu eliminovat nadměrné množství gonfiore a chilli,“ říká Roland Lamprecht, šéfkuchař společnosti Forestis specializující se na italskou severskou kuchyni.
Le ricette della Nordic Diet
● Insalata croccante di cavolo marinato a segale Taglia 200 g cavolo cappuccio a striscioline, massaggia con semi di cumino, aceto, olio, sůl, pepe a lascia marinare za 30 minut. Cospargi s cracker di segale sbriciolati.
● M altagliati di segale Impasta 325 g tvrdozrnné mouky, 100 g sušenky di segale jemně drcené, 6 tuorli più 2 uova intere. Lascia in frigo za 2 rudy, stendi subtilmente e taglia a pezzi iredgolari. Cuoci jí čerstvé těstoviny.
● Ovesná kaše se sorbetem di barbabietola a lamponi Lessa 1 barbabietola a fette e lascia vyluhujte ve 200 ml succo di barbabietola, trochou cukety a succo limone. Odděleně připravte v gelatiře 100 ml vody, 75 g cukety, 200 g lamponi a 200 g barbabietola a lascia rapprendere. Zvlášť smícháme 260 g ovesné mouky, 110 g cukety, 180 g margarínu, mátový foglie. Vařte při 150° 10 minut. Lascia raffreddare e componi il piatto con le fette di barbabietola, il sorbetto e le briciole di crumble.
