Il 2022 è iniziato con una (una delle tante) brutta notizia per tutti gli italiani: un forte rincaro nelle bollette di gas e luce. Oggi, dunque, è ventato ancora più importante adottare dei anti-spreco chování: nejde jen o budoucnost planety, ale také o zdraví našich financí. kde začnu? Certo, va benissimo, no lasciare le luci accesse, espegnere gli elettrodomestici, abbassare il riscaldamento, no lasciare pc e tv in standy, ma non basta.Devi také uzavře plyn v mé kuchyni.
Forse non ci hai mai pensato, ma cuando ti diletti ai fornelli use parecchio gas. Maggior ragione nebude věnovat pozornost a udělá nějaké chyby. È arrivato ahora il momento di ventare più consapevole. Ecco alcuni semplici ma efficaci trucchi che ti aiutano a essere più green e sostenibile anche in cucina.
Rispetta le proporcií z pentole a fuochi
Není měřena pentola piccola su un fuoco troppo grande, magari con un fiamma alta: è uno spreco inutile di gas. Le fiamme che non restano sotto la pentola, infatti, sono calore que si disperde nell’ambiente e fanno impennare la bolletta per nulla.
Fra l' altro, velký sporák spotřebuje hodně più: v průměru 3 kilowatty all'ora, což odpovídá 0,18 metru krychlovému plynu za hodinu vaření. Byl použit pikolový sporák, dvakrát, impieghi pouze 1 kilowatt, dal 0,06 metru krychlového plynu all'ora. A průměrné fornello dává 1,65 kilowattu? Spotřebujte 0,10 metru krychlového plynu all'ora.
Ricordati, dunque, di rispettare le proporce fra pentole a fornelli: padelle piccole vanno su fornelli piccoli a padelle grandi su fuochi grandi. A vždy si ověř, že ti tegami coprano naprosto důvěřuji.
Fiamma nebudu mít na maximum
Vyznání: anche tu, cuando sei di fretta, alzi la fiamma al masimo esperando di ridurre a tempi di cottura. Non colpevolizzarti, rozhodně ne sám. Ora, però, è arrivato il momento di correggere questa cattiva abitudine: se vuoi risparmiare gas entre cucini devi devi imparare anche a ridurre il più il calore o quantomeno and dosarlo.
Una delle regole základna na essere pozorný a udržitelný v kuchyni sestává z nell'utilizzare pouze kvóty tepla potřebného pro opaření nebo vaření pietanze, bez přebytku. Například, volta che l'acqua della pasta bolle, non servere tenere aperta tutta la fiamma: para conservare el temperatura, puoi quierre calmamente la potenza della fiamma.
Un altro trucco per abbassare il fornello? Použijte vodu bez gelu a zap alte ji poloteplou vodou z rubinetto della cucina (non-calda, altrimenti si aziona la caldaia). E non reempire la pentola più del necesario.
Scegli a metodi di cottura più veloci
Un modo banale, ma davvero efficace na risparmiare gas mentre cucini? Scegliere i metodi di cottura più veloci, che non richiedono un calore nadměrné nebo prolungato. Můžete například vynechat zeleninu na pánvi a dát ji do piccoli pezzi a lasciandole croccanti invece di bollirle. Risparmierai così gas, tempo e soldi.
La pentola a presión, però, è una buonissima opzione: grazie alla maggiore duttività e alle alte alte temperature interne, cuoce gli alimenti in poco tempo. Ano, nechybí ani parní hrnec. Použijte gli appositi cestelli o le vaporiere puoi cuocere più pietanze insieme, zřetelně snižuje gli sprechi.
Předpokládáme, že je třeba vzít v úvahu základní myšlenku na jídlo: staré jídlo, které obsahuje vitamíny, nulové používání plynu.Je zřejmé, že respektujte všechna pravidla případu, abyste se vyhnuli kontaminaci a vniknutí. Ano, dokonce i veškerá marináda, která se může ztratit, pokud není horká a uvařená.
Fai tutte le preparazioni preliminari a fornelli spendi
Siamo sempre di corsa e, espesso, i když je čas vařit celou poslední vteřinu. È uno sbaglio: se vuoi risparmiare gas entre cucini a impegnarti per tutelare ambiente a portafoglio dovresti organzarti al meglio.
Proveďte všechny předběžné operace nezbytné pro trávu, kterou Andrai připraví vynaložené fornelli: procurati všechny ingredience, které vám slouží, vyleštěte a zredukujte zeleninu, rozmrazte maso, marinujte ryby nejprve vařením a fuochi.
Jsme schopni rozpoznat příčinu a důvod a jasné, že plyn není použitelný pro přípravu a další přísady.
Scegli le pentole giuste
Abyste ušetřili plyn mezi kuchyněmi a nerozptýlili teplo, pokud můžete, raději ho nalijte hluboko na piatto: s questi modelli, infatti, l'intera superficie riscaldante buďte vždy v kontaktu s věřícími a nabídněte největší množství jídla.
Věnujte pozornost také materiálu. Punta su quelli maggiormente conduttivi, come rame e Acciaio inossidabile: si riscaldano più velocemente e souhlasono un distribuzione più uniforme del calore. Dokonce i ghisa a keramika, ošetřuji teplo più na lungu.
Qualunque materiale e pentola tu scelga, zacházejte se svým pentolem opatrně. Vím, jestli ammaccano nebo graffiano, infatti, gli sprechi aumentano. To, protože povrch je drsný a rovinatý, hůře absorbuje teplo quelle lisce. Talvolto, přišel jsem navíc, abych na to odpověděl.
Risparmiare gas mentre cucini, 3 cose da non dimenticare
- Pokud je to možné, naplňte šálek: protože nerozptylujte teplo a plyn.
- No appena una preparazione è pronta, pegni il gas.
- Tieni ve vývaru gli alimenti cotti mettendoli v sacchetto termico. Così poi non dovrai riscaldarli.
