Chcete chřipku udržet na uzdě? Žvýkejte na pepři nebo si dejte na snídani sójové mléko. Posilují imunitní systém více než jeden lék
Mnoho tipů, jak lépe čelit chladné období, s pomocízásobování a bohové přírodní prostředky
Obsahují to zinek který hraje zásadní roli v obranných mechanismech a činí imunitní odpověď proti virům a bakteriím rychlejší a efektivnější.
Jezte je takto: jako svačinu nebo jako aperitiv. Vyberte si přírodní arašídy, ne praženou a solenou verzi. Pokud si popcorn připravujete doma, vyzkoušejte mikrovlnnou verzi bez přidaného tuku.
Alternativa: k doplnění zinku při jídle si vyberte jedno z těchto hlavních jídel: 200-250 g chobotnice, 70-80 g provolonu nebo 160-180 g fazolí. Ano dokonce až 30 g kočičího salámu (už ne dvakrát týdně).
Obsahují vitamíny B5 a B6 které působí na horní dýchací cesty a zlepšují odolnost proti infekcím. Poskytují také výhodu buňkám imunitního systému, které nás chrání před viry.
Jezte je takto: jíst je na snídani, s mlékem nebo jogurtem. Ujistěte se tedy, že dostanete doporučenou denní dávku obou vitamínů. Můžete je také použít k přípravě sušenek: smíchejte je s vejcem, trochou cukru, celozrnnou moukou a trochou másla. Vložte je do trouby na 15 minut na 160 °.
Alternativa: můžete také užívat stejné vitamíny s 50 g sušených luštěnin nebo 2 banány nebo 2 vejci nebo opět 4 sušenými fíky.
Obsahují mangan, minerál vhodný pro ty, kteří trpí opakovanými infekcemi dýchacích cest nebo kteří potřebují dlouhé období zotavení po chřipce.
Jezte je takto: sójové nápoje jsou perfektní místo mléka na snídani. Maso můžete také nahradit hotovými vegetariánskými hamburgery, které musíte jen ohřát: najdete je u chladničky.
Alternativa: sušené ovoce ve skořápce (20 g), hnědá rýže, cizrna, čaj, zázvor a šafrán. Perfektní jedno jídlo na zimu? Polévka s hnědou rýží, kukuřicí a cizrnou s kropením parmazánem.
Obsahují provitamin A, což je důležité pro tvorbu bílých krvinek. A nejen. Je to také vzácná látka, protože chrání sliznice nosu, úst a krku, což je naše první bariéra proti virům a bakteriím.
Jezte je takto: dušené nebo dušené, s mrholením oleje. Tento typ vaření láme membrány slupky mrkve. A díky tomu je provitamin pro tělo „dostupnější“. Olej navíc pomáhá tělu asimilovat se.
Alternativa: v zimě patří dýně a špenát mezi nejlepší zdroje provitaminu A.
Obsahují dobrou dávku tzv proteiny s vysokou biologickou hodnotou, ty základní pro strukturu protilátek. Kromě toho jsou tyto dva sýry bohaté na cystin, aminokyselina, která pomáhá udržovat sezónní zlo pryč.
Jezte je takto: Jsem dobrá sekunda. 60 g vám poskytne přibližně třetinu bílkovin, které vaše tělo potřebuje každý den. Grana a parmezán jsou však také dobré jako svačina, která dává dobrý pocit sytosti (v tomto případě stačí 15 g).
Alternativa: v porci (160-170 g) modré ryby najdete stejné množství ušlechtilých bílkovin.
Obsahuje Vitamin E, který chrání buňky imunitního systému.
Jezte to takto: použijte jej k surovému obvazu. Pokud se vám zdá chuť příliš světlá, můžete ji smíchat s extra panenským olivovým olejem: láhev naplňte napůl rýžovým olejem a napůl extra panenským. Vyzkoušejte to na bramborách: některé studie ukazují, že vitamin E působí synergicky se selenem, na který jsou tyto hlízy bohaté.
Alternativa: k doplnění vitaminu E si můžete vybrat mezi 100 g avokáda, 20 g lískových ořechů a mandlí nebo 2 lžíce pšeničných klíčků, které chcete přidat do salátů.
