Skořice je široce používána při přípravě dezertů. Ale není to jen dobré: je to hypoglykemické a úžasné proti nachlazení. Objevte všechny jeho vlastnosti
Příznivé vlastnosti skořice
Tam skořice je to nevyhnutelné koření ve spíži, zejména pro ty, kteří rádi vaří dezerty. Ale skořice není jen dobrá pro chuť, je to hodně příznivý také pro zdraví je čára.
Bohaté na vzácné éterické oleje (které mu dodávají charakteristickou vůni) antioxidanty, skořice plní funkce:
- antibakteriální,
- antifermentativní,
- proti stárnutí,
- dokonce snižuje nervový hlad (zodpovědný za selhání většiny diet).
Nakonec nezapomeňte na úžasnou kombinaci med a skořice, z vlastností antimikrobiální látky je zvratky bezkonkurenční a úspěšně používaný ájurvédskou a čínskou medicínou.
Zde je několik prospěšné vlastnosti skořice:
Skořice má hypoglykemický účinek
Toto koření dokáže snížit hladinu cukru v krvi díky konkrétnímu polyfenolu. Díky této výhodné vlastnosti je skořice velmi doporučována ve stravě těch, kteří trpí Diabetes typu 2 nebo kteří jsou k tomu náchylní.
Doporučuje se proto kontrolovat hroty inzulínu v krvi a všem, kteří chtějí zhubnout, kontrolou glykemického indexu potravin.
Příjem skořice tedy nejen pomáhá snižovat glykémie, ale má také účinky hypotenzní (snižuje krevní tlak, reguluje jej) e hubnutí (samozřejmě to funguje, pokud je součástí adekvátní stravy).
Pro ty, kteří chtějí zhubnouta centimetry, zejména na břiše, pažích a bocích boků, je vhodné přidat skořici k sladkostem, nápojům a pokrmům bohatým na cukry jednoduché i ze složitých sacharidů.
Má protimeteoristický účinek
Skořice je také velmi prospěšná pro ty, kteří trpí meteorismus a oteklé břicho. Skořice díky svým éterickým olejům ve skutečnosti působí antifermentativní. Přidání špetky skořice do pokrmů proto pomáhá vypusťte břicho a snížit epizody aerofagie u těch, kteří na ni mají predispozici.
Navíc může být účinná při propagaci skořice trávení na konci jídel, která nejsou zrovna lehká, například když člověk přeháněl s tuky a cukry.
Jak ale používat skořici při vaření? Komerčně je koření k dispozici v obou prach jak V. .. tak v tyčinky. Ty druhé jsou vhodnější, protože vám umožní plně využít sílu éterických olejů obsažených ve skořici.
Zmírňuje pocit hladu
Noční nájezdy v lednici, záchvaty po dnech půstu, hodování, protože někdo vyzkoušel naši trpělivost. Epizody nervózní hlad jsou velmi časté u žen a jsou skutečnými sabotéry diety a dobrých stravovacích úmyslů.
První pravidlo pro boj s těmito hladovými bolestmi je vyhněte se půstu a konzumovat 5 jídel denně (snídaně, svačina, oběd, svačina a večeře). Dále je v těchto případech dobré rezervovat si sacharidy (komplexnější a lepší, pokud jsou celé, které více zasytí) v době večeře vyhnout se hrotům noční hlad (nejškodlivější).
Dalším pravidlem je integracehořčík a ve skutečnosti skořice. Toto koření ve skutečnosti moduluje pocit hladu zvýšením sytosti.
Přidání skořice a medu do nízkotučného jogurtu nebo jeho posypání na pečená jablka jsou velmi efektivní kulinářské strategie, když držíte dietu, stejně jako pití čaje a skořicových nálevů nebo skořice a zázvoru (zázvor je také termogenní a pomáhá spalovat tuky).
Je to přírodní antibakteriální prostředek
Ájurvédská medicína používá kombinaci med a skořice jako účinný prostředek k léčbě nachlazení, bolestí v krku, modřin a pupíků (používá se zvenčí). vředy a astenie.
Ve skutečnosti, když enzymy z Miláček (již sám o sobě antimikrobiální) se váže na éterické oleje skořice, vzniká sloučenina antibakteriální skutečně úžasné přírodní.
Takže pokud Studený číhá nebo už explodovala a užívala lžičky teplého medu se skořicí nebo horkým čajem s přídavkem koření (a možná i hřebíček s mírně anestetizujícím účinkem). Kromě toho se zdá, že kombinace medu a skořice má příznivé účinky při regulaci hladin cholesterol v krvi.
Je to všelék pro prevenci artrózy
Tam skořice je výjimečný antioxidant, proto je považován za efektivní přírodní lék také v rámci prevence různých forem artróza, protože chrání a vylepšuje zdraví kloubů.
Kromě toho má každý den špetka skořice (do jídel nebo k čaji) blahodárné účinky na snížení hladiny cholesterolu v krvi a zvyšuje energetickou hladinu těla, což je užitečné i v obdobích rekonvalescence nebo při nadměrném stresu.
Blahodárně působí na libido
Předpokládejme, že jídlo, i když uvažované afrodiziakální (správně nebo nesprávně) nemůže dělat „zázraky“, pokud jde o vášeň nebo trvání pohlavního styku.
Existují však potraviny, které jeden mohou dát nápor energie na libido, muži i ženy. Skořice je nepochybně jednou z potravin považovaných za afrodiziaka a je také kořením, které je přítelem žen: stimuluje libido a zároveň pomáhá v „kritických“ obdobích zklidněním například i menstruační bolesti (infuze na bázi skořice mohou být skutečným lékem na křeče menstruačního původu).
