Země a životní prostředí zažívají v současné historické fázi okamžik hluboké krize a obtíží, zejména kvůli nesprávné chování které muž představil v posledních desetiletích. Denní zprávy však ukazují počáteční změnu trendu a více pozornosti populace, institucí a podniků vůči EU otázky životního prostředíjako udržitelnost a zachování omezených zdrojů.
Iniciativa zapadá do této perspektivy „Voda v našich rukou“ Finish, italský lídr na trhu s výrobky pro myčky nádobí, vyvinutý s cílem vést občany a společnosti k přijetí nových modelů chování a nových spotřebitelských návyků na které jsou zaměřeny ochrana a ochrana prostředí a zejména dobra voda.
Projekt, členěný na několika úrovních, prožívá novou fázi vývoje u příležitosti „Světový den proti poušti a suchu“. Ve skutečnosti od 17. Června 2006 spolupráce s Future Food Institute, realita absolutní excelence na italské scéně v otázkáchzemědělsko-potravinářské inovace„Scíl zvýšit povědomí o ochraně vodních zdrojů v této oblasti, kdevoda je základním prvkem se spotřebou asi 60% celé roční poptávky naší země.
Projekt Finish se zrodil v rámci a globální vize Reckitt Benckiser, světový lídr ve výrobě spotřebního zboží v oblasti zdraví, hygieny a čištění domů, v souladu s Cíle udržitelného rozvoje OSNza účelem snížení dopadu na životní prostředí a vytvoření čistšího světa.
Kolik pozornosti se věnuje udržitelnosti?
Udržitelnost se týká řady chování a praktiky zaměřené na zachování a zachování omezených zdrojů. S ohledem na to a s cílem mít jasnou vizi o znalostech Italů, Finish prohledal Ipsos ze kterých vyplývají dvě velmi důležitá data: dobrá pozornost k udržitelnosti to je nesprávné vnímání priorit související s tím, zejména pokud jde o neomezené zdroje, jako je voda.
The 97% Italůve skutečnosti věří koncept udržitelnosti je důležitý pro budoucnost planety, zejména ve věkové skupině 55-65 let, ve které 82% se definuje jako zvláště ohleduplných k životnímu prostředí, a to i při každodenním chování. Naopak, z výzkumu vyplyne jedno zvláštní odpor Italů v vzdát se nebo změnit své zvyky ve prospěch budoucnosti planetys procentem kladné odpovědi který je kolem 20%.
Odlišná řeč, pokud jde o vnímání Italů o EU problémy ovlivňující životní prostředí a následné opatření, která mají být provedena na jeho ochranu. Ve skutečnosti se z výzkumu Ipsos vynořilo skvělé strach z nakládání s odpady a znečišťujících emisí, resp 50% a kol 41%, zatímco obavy z le omezené zdroje, jako je voda, pouze s 10% dotazovaných, které vyjádřil strach z rizika sucha.
v budoucí perspektivamísto toho Ipsos hledání Finish zvýrazní jeden mírné ohýbání ve srovnání s nakládání s odpady a znečišťující emise, které respektive klesají na 43% je 40%, zatímco ukazuje a více pozornosti směrem kvoda, s úrovní obav, která na druhé straně stojí 19% kvůli čemu riziko sucha.
Jak vysoké je vnímání spotřeby vody?
Navíc, pokud jde o vodu, Finishův výzkum ukazuje, že pouze to 3 z 10 Italů jsou si vědomi skutečnosti, že nedostatek tohoto zdroje je problémem v jižních oblastech, s vrcholem 71% respondentů, kteří se poté domnívají, že nedostatek vody je typický pouze pro určitá specifická období roku.
A konečně, velmi důležitým faktem v této oblasti je skutečnost, která souvisí vnímání spotřeby. The 52% Italů jsou ve skutečnosti přesvědčeni, že průměrná spotřeba vody na obyvatele v naší zemi je stejná nebo nižší než v jiných evropských zemích, když ve skutečnosti oficiální statistiky hovoří o a Italská spotřeba přesahuje 200 litrů na osobu, což je mnohem víc, než co se děje ve zbytku Evropy (165 litrů).
Dále, i spotřeba vody jsou méně kontrolované italští občané: pouze 38% respondentů ve skutečnosti nepřetržitá kontrola, zatímco dokonce 10% nemá vás nikdy nevěnoval pozornost. Naopak spotřeba energie elektřinu neustále sleduje téměř 50% Italů, pouze s 5% z nich však žádný neexistuje nikdy nemám zájem.
Zemědělství a voda
L 'zemědělství je jedním z hlavní výrobní aktivity v naší zemi, ale je to odvětví, které potřebuje pokračující podpora ve smyslu infrastruktura a na úrovni ochrana z těch přírodní zdroje které zaručují jeho fungování. Mezi nimi, jak bylo zdůrazněno, a primární roli hraje voda, vzácný a bohužel ne neomezený zdroj.
Jak dokazuje a nedávná studie, vytvořený pro Finish and the Future Food Institute Campania Water Authority, v naší zemi přicházejí Každý rok se pro zemědělské účely spotřebuje 15 miliard kubických metrů vody, užitečné prozavlažování hlavně v těch území, kde srážky a vlhkost půdy nestačí zaručit vodní potřebu plodin. Pokud jde o výběry, jih a ostrovy zabírají 36% vody dostupné na italském území proti 44% severu, ale mají také nejvyšší míra ztráty vody v zemi kvůli těžkým nedostatek infrastruktury, což dostalo výrobní síť a zejména síť malých zemědělců do velkých potíží.
Dále podle zjištění Istatu v letech 2021-2022 jedna z deseti italských rodin (2,7 milionu domácností) hlášeny nesrovnalosti ve vodovodní službě, s vrchol 65% zpráv pocházejících z jižní. Tato data znovu potvrzujídopad problému s vodou v těchto oblastech země a zdůrazňuje závažnost EU špatné vnímání Italů vynořil se dříve z Ipsosu hledat Finish.
Projekt Finish and Future Food Institute na podporu italské excelence v zemědělství
S cílem řešit některé z těchto obtíží, Finish and Future Food Institute proto podnikli řadu opatření, která umožní chránit vodní zdroj v oblasti naší země, Cilento, kde je riziko sucha v teplejších obdobích velmi vysoké.
Zejména prostřednictvím konkrétní zásahy do infrastruktury, kanály sekundárního zavlažovacího zdroje Cannicchio budou znovu aktivovány, což je zlomek obec Pollica, což umožňuje vrátit se k velkému množství vody, z toho 32 milionů litrů pro zemědělské a pitné účely.
Tyto zásahy dále zaručí ochrana některých z nejznámějších produktů italské kulinářské tradice, což zemědělcům dává příležitost pokračovat v jejich pěstování. V tomto případě se jedná o produkty absolutní kvality, jako je žluté cherry rajče z Cilenta, L 'pohmožděná Salella olivová, i cizrna z Cicerale a některé velmi staré odrůdy pšenice jako Saragolla a Kolotoč.
Tyto produkty, kromě toho, že vykazují skvělé spojení s územím, se počítají mezi přísady, které mají být chráněny ve středomořské stravě, který letos slaví deset let nominace na nehmotné dědictví lidstva UNESCO a které má jako své rodiště území Pollica.
V rámci spolupráce mezi Finish a Future Food Institute, a projekt opětovné instalace zásobníků vody a distribučních kanálů počínaje od malého zdroje Cannicchio, zlomek obec Pollica, v provincii Salerno. Zdroje, jako je tento, jsou často z obtížně použitelné pro zemědělské nebo domácí použití vzhledem k jejich přemístění z oblasti původu je rozhodujícím faktorem, který způsobil extrémně komplikovaný proces extrakce vody. Plánovaná práce umožní zvýšit produkci odrůd potravin typických pro středomořskou stravu, z podpora místní biologické rozmanitosti a ze dne působí proti hydrogeologické nestabilitě aeroze půdy.
Proces opětovného uvedení do provozu vám to konkrétně umožní obnovit distribuční linky určené pro plodiny a obyvatele oblasti Cannicchio, což zaručuje a lepší zásobování vodními zdroji vyplývající ze zdroje. Vzhledem ke své složitosti a důležitosti bude intervence rozdělena na tři okamžiky: v první fázi přejdeme k obnova sběrného místa vody, aby se zabránilo infiltraci a disperzi do země; ve druhém, konstrukce systému, který umožní skladování vody ze zdroje; ve třetí a poslední fázi budeme pokračovat vytvoření hydraulické sítě, která umožní optimální distribuci vody akumulované pro zemědělské i domácí použití.
Dotyčný zásah bude proveden také pomocí a sociální důsledky. Pro vyhýbejte se vodě z primárních zdrojů v nejteplejších obdobích roku, který pochází z kanálů vzdálených od zastavěné oblasti a pokrývá velkou plochu, je racionalizován a chybí v určitých časech dne jak se dosud stalo, bude to možné uchýlit se k vodní síti pro zemědělské využití mnohem blíže a určeno pro oblast Cannicchio. Takto, díky restartu sekundárního zdroje, tj malí zemědělci budou moci samostatně mít vodu do svých zahrad.
