Činnost, která stimuluje růst, vychovává ke zdravému stravování a posiluje svazek rodičů a dětí
Vaření s dětmi je skvělá zábava! Vybrali jsme mnoho receptů s tipy, jak je připravit se 4 nebo více rukama… od Pizza, do babiččin koláč. Z ragú s masovými kuličkami na Svačina odpoledne!
Nikdy není příliš brzy začít vařit s maminka a táta: už kolem i 18 měsíců (ale ještě dříve) i děti rádi si špiní ruce mouka, zacházejte se sušenými luštěninami nebo těstoviny drsný. Samozřejmě to není skutečné „vaření“, ale už je dostává do kontaktu s jídlem a nutí je dotýkat se textur a vůní!
V tomto věku můžete navrhnout přenosová hra: uspořádat před dítětem mnoho misek a naplnit je (ne všechny) nejrůznějšími suchými potravinami. Dítě bude velmi zvědavé zjistit, jaký pocit pociťuje vložením rukou do mouky nebo rýže a bude ztrácet spoustu času pokusem o jejich přenesení z jedné misky do druhé. Nebojte se dům zašpinit! Chraňte oblečení svého dítěte a nechte ho „pracovat“ na malé ploše, která se vám bude snáze čistit.
Pozor na bezpečnost: nikdy nenechávejte dítě na pokoji hraní s těstovinami a rýží! Mohl si je přivést k ústům a udusit se.
No tak 3 roky the děti jsou připraveni na aktivnější účast v EU kuchyně! Musíte umýt zeleninu? Naplňte dřez a nechte je, aby vám pomohly namočit listy, promíchat vodu, vyměnit ji … činnost, kterou děti milují!
Dokonce i vložení „rukou do těsta“ je dělá šťastný: pokud uděláte chléb nebo Pizza doma si pomozte s hnětením nebo vyválením těsta. Také nalít rajčata na pizzu nebo rozložit mozzarellu. V tomto věku mohou děti také používat formy na cookies s velkou spokojeností! Musíte promíchat těsto z dort? dělat dětem!
Pozor na bezpečnost: v tomto věku se už děti mohou postavit na židli vedle nás a dostat se na podlahu v kuchyni. V tomto případě nezapomeňte, že opěradlo židle musí být otočeno směrem k prázdnotě za dítětem. Také jej udržujte mimo dosah hořících kamen. Pamatujte, že i zdánlivě neškodné nástroje, jako jsou plastové nože nebo párátka v rukou dětí, se mohou stát nebezpečnými. I v tomto případě tedy platí pravidlo, že je nikdy nenechávejte v kuchyni samotné!
No tak 6 let the děti začnou mít více manuálních dovedností a jistotu ve svých gestech. Jsou schopni rozbít vejce a jednu si připravte téměř sami Omeleta: Budeme jim muset pomoci se sporákem, jsou ještě příliš malé na to, aby se přiblížili k ohni. Jak rostou, mohou nám aktivněji pomáhat s přípravou jídel: s přípravou surovin, mytím salátu, mícháním omáčky. Také dát tvar masové koule nebo předejte plátky masa ve strouhance.
V tomto věku se u dítěte může vyvinout skutečný vášeň pro vaření který se liší od jednoduché zvědavosti prvních let. V tomto případě to pojďme kultivovat, bude to určitě užitečné pro budoucnost!
Pozor na bezpečnost: i v tomto věku musíte udělat hodně dávejte pozor na hořící kamna a nenechávat dítě samotné na podlaze v kuchyni, pokud máme v kuchyni nějaké jídlo. Můžete začít používat nůž na krájení jednoduché zeleniny jako cuketa, ale vždy vedle dospělého a pouze v případě, že dítě ukáže, že je „zodpovědné“.
Směrem k 10 let the dítě to může být autonomní v kuchyně. Samozřejmě záleží na typu dítěte a na tom, jak je zodpovědné. Ve věku kolem 12 let však může být schopen připravit a jednoduché jídlo a používat varnou desku.
Pojďme to tedy dát autonomie: pokud si sám připraví těstoviny s omáčkou, nechte to zkusit, vždy pod naším vedením a pozorováním! V tomto věku možná dokonce ztratil zájem o vaření, ale pokud jsme ho v minulých letech přiblížili k přípravě jídel, poskytli jsme mu prostředky, jak v budoucnu připravovat jídla samostatně. Tímto způsobem vás bude více lákat vařit spíše než něco jednoduchého, než se uchýlit k hotovým jídlům, s pěkným ziskem pro zdraví!
