Jaro nám nabízí mnoho prvotřídních plodů, které můžeme zahrnout do každodenní stravy, protože respektování sezónnosti potravin je zdravé, a abychom získali tvar s ohledem na léto
Jaké první ovoce má pro nás sezóna připravené? Spousty! A to nejen dobré, ale také zdravé, dietní a bohaté na prospěšné vlastnosti.
Začínající od jahody, dietní a močopudné, procházející skrz chřest, očistit a detoxikovat a dorazit do hrušky (k jídlu se slupkou), bohaté na vlákninu, a proto nezbytné pro fungování střeva.
Aniž bychom zapomněli Ryba, má také svou vlastní sezónnost, kterou je třeba respektovat. Zejména na jaře naplňte ančovičky které, stejně jako všechny modré ryby, jsou bohaté na omega-tři a jsou vhodné k různým účelům v kuchyni.
Pampeliška - vynikající na saláty - je sezónní léčivá rostlina s blahodárnými léčivými vlastnostmi.
Mezi nimi jeden vyniká jasněji diuretický, zajištěna vysokou přítomností draslík v kořenech a listech.
Pampeliška pak stimuluje žlučové sekrece a provádí ve vztahu k játrům a ledvinám adetoxikační akce a dekongestant.
Rovněž usnadňuje vylučování přebytečného cholesterolu z jater, což představuje systém přírodní prevence z kardiovaskulárních onemocnění.
Jahody jsou ovocem sezóny, skutečným prvním ovocem, které představuje koncentrát vlastností; ve skutečnosti jsou diuretikum, stahující, čistící a tonikum, listy a kořeny rány se hojí a snížit oděrky, zatímco je infuze osvěžující.
Kromě toho jsou 90% vody dietníhydratují buňky těla, aniž by je vážily, a jsou také bohaté na enzymy, které jsou schopné aktivovat metabolismus tuků, které pomáhají tělu zhubnout s menším úsilím.
Chřest je opravdu zelenina nízký obsah kalorií - asi 25 kalorií na 100 gramů - i když toho mají hodně vláknina, vitamin C. (v hektogramu je 25 mg, což odpovídá asi třetině denního požadavku), karotenoidy (které mají antioxidační a ochranný účinek na pokožku a sliznice), vitamin B je minerální soli, včetně vápníku, fosforu a draslíku.
Vynikající ke konzumaci samostatně nebo například s vejci, chřest je hodně depurativa a diuretika, a pomáhají tělu eliminovat stagnaci tekutin v tkáních, a proto a snížit celulitidu.
Stejně jako produkty spojené s pevninou, ryby mají také své sezónní rytmy. Vzhledem k fázím životního cyklu nebo migraci se dostupnost ryb ve skutečnosti liší v závislosti na ročním období a naše výběr potravin by měl zohledňovat tyto skutečnosti cyklické variace.
Sardely (nebo ančovičky) jsou rozhodně vynikající volbou pro jaro a kromě toho, že je máte velmi široké gastronomické využití, jako všechny modré ryby jsou bohatí na omega-tři tuky, které jsou nezbytné pro správné fungování systémukardio-oběhový systém, bílkoviny, riboflavin, niacin, vápník, železo, fosfor a selen.
Pór, podobný cibuli, ale jehož chuť je jemnější, jsou to především nízkokalorické jídlo, ale dobré satating efekt, díky množství vlákniny, kterou obsahují.
Přítomnost někoho draslík (300 mg. Na 100 g póru) a s nízkým obsahem sodíku také podporuje zvýšení sekrece tekutin v těle aeliminace toxických látek ledvinami.
Stimulací sekrece žaludečních šťáv jsou také vhodné pro zlepšit trávení a ke snížení tvorby střevních plynů.
Bohatý na Fotbal, hrušky snižují riziko osteoporózy a brání procesu riedění kostní tkáně v důsledku postupné demineralizace.
Obsahují také hodně bór, spojenec mozku, což pomáhá zlepšit bdělost a schopnost uchovávat vzpomínky.
Jednou z největších prospěšných vlastností hrušek je však jejich obsah vlákno: 2 hrušky jsou dost na pokrytí 32% denního požadavku. Většina z nich se nachází ve slupce, a proto jíst ovoce bez loupání umožňuje využívat všechny výhody: snížit hladinu cholesterolu, předcházet zácpě a snížit riziko rakoviny tlustého střeva.
Spojenci imunitní systém, citrony podporují trávení e pomáhat kůži udržovat pohodu a lesk.
Jsou také cenným zdrojem Vitamin C. a mít silné antioxidační účinek, který také pomáhá tělu při výrobě kolagen, látka, která drží buňky pohromadě a udržuje pokožku vláčnou a tonizovanou.
Mezi další užitečné látky obsažené v tomto vzácném ovoci kyselina citronová, přírodní regulátor kyselosti a vitamin B, což je důležité pro fungování nervového systému.
