Ahoj všichni, jsem Sara Rezzolla, mentorka DmNow a řemeslník, který se o to snaží pomáhat lidem snižovat spotřebu jednorázových výrobků, což dává planetě ruku, aby se postavila na nohy.
Moje motto je „I malá gesta dělají rozdíl“! Takže dnes bych chtěl zjistit, jaké jsou první kroky, které je třeba podniknout, aby se jeden uskutečnil zelenější a udržitelnější život. Jsem přesvědčen, že spíše než mít několik lidí s dokonalým životem, je lepší dát všem malý příspěvek, protože jednota je síla.
Pro tento úvod do zeleného bydlení jsem si myslel, že se virtuálně dotknu tří pokoje našich domů a uvidíte, jaké malé činy mají vliv. Nebudeme se zabývat makro tématy, jako jsou recyklace, úspora vody je udržitelné výdaje (i když je zřejmé, že mají zásadní význam pro život v domě zeleně), protože jsou tak velké, že … zaslouží si vlastní hloubkovou studii!
VIZ TÉŽ
Sbohem plastu! Alternativní a jednoduchá řešení
Zelené bydlení v kuchyni
Začněme prostředím, ve kterém trávíme většinu našich dní: kuchyní.
Struktura týdenního menu
Jednou z věcí, které vždy doporučuji, je strukturovat týdenní menu a použít jej k vytvoření nákupního seznamu. Proč je ale tento zvyk tak důležitý? Kromě čistě organizačního problému, který vám umožní uspořádat jídlo vyváženějším způsobem a aniž byste se uchýlili k první věci, kterou najdete v ledničce, pomůže vám snížit plýtvání potravinami téměř na nulu. Ve skutečnosti bude vědět od začátku, jaká jídla se chystáte připravit na svůj nákupní seznam, velmi přesná a na konci týdne se sotva ocitnete s prošlými výrobky, které jste zapomněli na dně chladničky. Boj proti plýtvání potravinami je jednou z věcí, s nimiž bychom měli všichni bojovat, abychom pomohli planetě, a proč ne, dokonce i naše peněženky.
A pokud si myslíte, že organizované menu začne být nudné, vyzývám vás k vyzkoušení: uvědomíte si, jak téměř jistě budete vařit mnohem pestřeji než dříve!
Znovuobjevte vodu z vodovodu
Co přinést na náš stůl s pokrmem dne? Voda starosty.
Ve skutečnosti je voda z vodovodu absolutně pitná a dobrá téměř ve všech městech a lze ji bez problémů konzumovat místo lahvování v plastu. Pokud provedete rychlý výpočet, uvědomíte si, že plastové lahve s vodou, které každá rodina každý rok konzumuje, dosahují stratosférických čísel. Je pravda, že jsou obecně vyrobeny z PET, a proto jsou recyklovatelné (ne všechny plasty jsou), ale řešením není recyklace, to je poslední možnost, řešením je redukce odpadu proti proudu.
A pokud vám dnes voda z vodovodu náhodou nechutnala, existuje na trhu několik filtračních zařízení, která by pro vás mohla být tím pravým.
Vyvarujte se co nejvíce jednorázového použití
V posledních desetiletích nás nával ke konzumu vedl k myšlence, že odhodit byla velká spása, produkt, který nám ušetřil čas a byl mnohem pohodlnější. To je jistě pravda, ale za jakou cenu?
Nyní jsme pochopili, že jsme udělali velkou chybu v tom, že jsme takto přemýšleli roky a je na čase vysledovat naše kroky, možná trochu zpomalit tempo a přezkoumat některé malé zvyky. Vyberete si, s čím začít, není třeba náhle narušovat váš životní styl, a to také proto, že existuje riziko, že vás tváří v tvář potížím odradí a okamžitě hodíte ručník.
Lepší je začít s maličkostí, jako je výměna papírových ubrousků za látkové a postup vpřed jeden krok za druhým. Než přejdete k dalšímu, vždy začněte s tím, co je pro vás nejsnadnější zvládnout a upevnit. Pokud to na začátku mohou být ubrousky, mohlo by dojít k nahrazení potravinového filmu omyvatelnými výrobky nebo k přípravě sladkostí na snídani místo baleného občerstvení.
Investujte čas do přípravy
V tomto bodě se připojuji k poslední radě o vaření, kterou bych vám chtěl dát, tedy investovat nějaký čas do přípravy vašich jídel. Všichni máme hektický a rušný život a jako pracující matka vím, že někdy může být vstup do kuchyně náročný. Ale také vím, že s trochou organizace můžete připravit jednoduchá, ale chutná jídla.
Počínaje surovinami, které snadno najdeme sypké, se výrazně sníží produkce odpadu z jednorázových obalů, které často ani nejsou skutečně recyklovatelné. Vracím se tedy k bodu 1, kterému je týdenní menu: když už od začátku vím, jaká jídla budeme během týdne připravovat, bude snazší v přípravách pokračovat. Ale především máme na naší straně velkého spojence, mrazák.
Když uvaříte něco, co se dá zmrazit, udělejte to hojně, abyste zmrazili jeho část, bude to velmi užitečné v těch dnech, kdy máte tolik závazků držet krok. Je zřejmé, že čerstvý produkt je vždy lepší, ale řekl bych, že v případě nedostatku času může být toto řešení opravdu užitečné.
Jak snížit množství odpadu v koupelně
Pojďme nyní projít koupelnou, místností, která se může ukázat jako skvělý zdroj plastového odpadu: lahve šamponu, krémy, sprchové gely a různé kosmetické výrobky. Ve většině případů jsou plastové povahy a často ani PET, proto nejsou recyklovatelné. Zatímco pro některé z těchto produktů je těžké najít alternativy, jiné jsou mnohem jednodušší.
Znovuobjevte mýdlové tyčinky a pevné výrobky
A i v tomto případě můžeme říci, že babička učí, vraťme se k mýdlovým tyčinkám. Něco tak triviálního, že z dlouhodobého hlediska to bude mít rozdíl. V pevném formátu nyní najdete vše, od šamponu, kondicionéru až po konkrétní produkty do sprchy. Na rozdíl od několika let, kdy byla rozmanitost těchto produktů velmi minimální, nyní máte na výběr zkažené a podle mého názoru jsou některé dokonce lepší než jejich tekuté verze.
Vyměňte jednorázové výrobky
Dalším morem koupelny jsou, samozřejmě, jednorázové výrobky. Nejběžnější odličovací tampony, absorbenty, bavlněné tyčinky, kapesníky. Je možné každý z nich nahradit omyvatelnými výrobky, ale uvědomuji si, že tento krok může být pro některé obtížný, ale není na něm nic špatného. Podle mého názoru je dělat všechno utopicky, potřeby lidí jsou různé a nemůžeme je zobecňovat.
Rada, kterou bych vám chtěla dát, je jako vždy začít s produktem, o kterém si myslíte, že ho můžete snadno nahradit a klidně asimilovat tento nový zvyk. Pak zkuste jít o krok dále a uvidíte, jak to jde. Možná si uvědomíte, že to pro vás není správné řešení a vysledujete své kroky, nebo si uvědomíte, že to není tak těžké a že to byl spíše mentální blok. Každé malé gesto je v pořádku, nepřemýšlejte příliš o tom, co nemůžete udělat, ale soustřeďte se na malé, ale neustálé kroky, které každý den podnikáte.
Zkuste plnitelné prací prostředky
Také bych rád zahrnul sektor prádelny do koupelny. Existuje celý svět receptů na vlastní výrobu detergentů a podobně, ale myslím si, že se tím není třeba příliš zabývat, částečně proto, že někdy mohou být tyto recepty, které se ve skutečnosti zdají přirozené, také škodlivé (zneužívání octa) částečně proto, že když už mluvíme o prvním přístupu k udržitelnějšímu životu, výroba detergentů by byla nadměrná. Stále však můžete udělat něco velmi užitečného s minimálním úsilím, což je použití opakovaně plnitelných detergentů. Nyní je prodávají všude, osobně je nakupuji v železářstvích, láhev přinesu jednou prázdnou a za pár sekund je zase plná, čímž se eliminuje nepřetržitá produkce odpadu z plastových obalů. V několika obchodech se specializací na výrobky pro domácnost najdete také lahvičky s koncentrovaným produktem, které se mají rozpustit ve vodě, což je také dobrý způsob, jak výrazně snížit obal.
V ostatních místnostech místo toho …
Pojďme se nyní přesunout do místnosti, i když se jedná o obecný argument, který platí pro všechny místnosti, a promluvme si o spotřebě energie. Vím naprosto dobře, že pro mnohé je to, co říkám, triviální, ale pokud jsem se naučil jednu věc, je to, že byste nikdy neměli nic brát jako samozřejmost.
Vyvarujte se plýtvání energií
Zhasněte světla vždy tam, kde je nepotřebujeme, odpojte všechny spotřebiče, pokud se nepoužívají, a pokud je to možné, kupujte spotřebiče s vysokou energetickou třídou.
Samotné použití elektronických zařízení neznečišťuje, ale skutečným problémem je výroba proudu, kterým jsou napájeny, který pochází z termoelektrických zařízení. Snažíme se tedy vyhnout zbytečnému plýtvání elektřinou, což mimochodem není dobré ani pro peněženku. Ideální by samozřejmě byla instalace solární panely ale je zřejmé, že jen málo z nich může čelit takové radikální změně. Faktem ale zůstává, že i my dokážeme svou část, i když jen vypnutím světla v místnostech, kde nejsme, nebo výměnou tradičních žárovek za LED.
Můžete kondicionér používat správně?
Nyní, když jsme na vrcholu léta, teploty výrazně stoupají a v mnoha domácnostech jsou zapnuty klimatizace. Nic proti tomu, ale je dobré je používat s mírou a společně s dalšími malými, ale důležitými opatřeními. Jednou z nejjednodušších věcí, kterou můžeme udělat, je sklopit okenice nebo nainstalovat clony, které chrání dům před slunečními paprsky během hodin, kdy v naší expozici nejvíce bijí. Nemá smysl zapínat klimatizační zařízení na maximum, pokud potom necháme sluneční paprsky několik hodin bít okny.
A pokud chceme hovořit o dalším kroku, zejména pro ty, kteří uvažují o renovaci, vždy se snažte instalovat dobrá svítidla, která chrání jak před teplem, tak chladem a pokrývají stěny domu tepelným pláštěm, což vám mohu říci ze zkušeností. lze to snadno provést i uvnitř bytů.
Rostliny, které „pomáhají“ domu
Na závěr této první úvodní lekce hovořím o jedné z mých velkých vášní: o rostliny!
Věřím, že v každém domě by měl být dobrý počet rostlin, protože výhod, které přinášejí, je nespočet. Nejprve čistí vzduch, konkrétně existují tři druhy, které se velmi doporučují, nejlépe všechny dohromady, k čištění vzduchu v domácím prostředí.
Tyto rostliny jsouareka což je druh dlaně, sanseveria a pothos, všechny rostliny, které kromě toho, že jsou velmi krásné, se také snadno pěstují, protože vyžadují jen velmi malou péči. Oni jsou také považováni za super-okysličující pro svou velkou schopnost produkovat kyslík a konkrétně Sanseveria se také nazývá rostlina v ložnici, protože produkuje kyslík v noci namísto během dne, takže je perfektní držet blízko postele.
Kromě toho, pokud v našich domovech vytvoříme malé zelené plíce, mohou regulovat vlhkost místností a snižovat jejich suchost, zejména v zimě při zapnutém topení. Nezapomeňte však listy očistit, aby se usnadnila jejich transpirace a dechová kapacita, stačí jen jednoduchý hadřík, který je popráší. A v neposlední řadě jsou rostliny díky své zelené silné antistresové látce, která v takové frenetické době, jako je ta naše, rozhodně neublíží.
Sara RezzollaŘemeslník s nulovým odpadem
Ahoj, jmenuji se Sara Rezzolla, řemeslník mikrobrandy Sogni Risplendere. Vyrábím doplňky s nulovým odpadem s nadějí, že mohou pomoci omezit používání jednorázových produktů a pomoci naší planetě v tomto vytrvalém boji proti znečištění a změně klimatu. Můj slogan? I malá gesta dělají rozdíl!
