Omega 3 jsou esenciální mastné kyseliny pro naše tělo a pohodu. Zde zjistíte, kde je najít, kdy se uchýlit k doplňkům a jaké kontraindikace mohou mít
Omega 3 jsou esenciální polynenasycené mastné kyseliny, velmi užitečné pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění a některých zánětlivých onemocnění. Na nich je založen mechanismus působení esenciálních mastných kyselin schopnost transformovat se do eikosanoidů, biologicky aktivní látky.
Hlavní omega 3 mastné kyseliny jsoukyselina α-linolenová, rostlinného původu, důležité pro růst buněk, a mastné kyseliny eikosapentaenová (EPA), který má antikoagulační vlastnosti, např docosaenoic (DHA), který pozitivně ovlivňuje fungování mozku, sítnice a pohlavních žláz.
K čemu jsou Omega 3
Pro optimální zdraví musíme všichni Omega-3 mastné kyseliny denní báze.
Četné studie naznačují, že mohou být užitečné při léčbě různé patologické poruchy a při prevenci dalších nemocí.
Zejména Omega 3 se osvědčily pro:
- L 'arterioskleróza a kardiovaskulární onemocnění: snížením rizika krvácení a zpomalením rozvoje arteriosklerózy, onemocnění, které zahrnuje kornatění tepen s následnými poruchami oběhu;
- zánětlivá onemocnění jako je revmatoidní artritida, Chronova choroba, ulcerózní kolitida;
- kůže v případě psoriázy a dermatitidy;
- mozek pro kognitivní vývoj, Alzheimerovu chorobu, vývoj novorozenců, deprese a poruchy chování;
- kostní metabolismus;
- další nemoci, jako je alergické astma, cukrovka, rakovina (snížení rizika).
Kde se Omega 3 nachází a kdy použít doplňky
Mezi potraviny, které obsahují vyšší množství Omega 3 existují: ryby, ančovičky, treska, atlantický losos, tuňák, makrela, v rybích olejích, lněné semínko, lněný olej a vlašské ořechy.
Je však třeba mít na paměti, že vaření rybích výrobků výrazně mění obsah mastných kyselin na úkor omega-3 mastných kyselin, což platí zejména pro smažení.
Pokud strava není dostatečně bohatá na tyto potraviny, můžete vždy uchýlit se k doplňkům, důležité, protože nedostatek esenciálních mastných kyselin může vést k výskyt onemocnění jako: zakrnění, úzkost, deprese a zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Snížení nebo nepřítomnost těchto kyselin dále způsobuje větší riziko vyvinout zánětlivé stavy.
Když už mluvíme o doplňcích, stojí za to poukázat na to integrace musí být provedena po konzultaci a s přihlédnutím k jejich klinické anamnéze, všem patologiím a konkrétním fyziologickým stavům, jako je těhotenství, kojení, stáří. Z těchto důvodů je vždy vhodné kontaktovat svého lékaře nebo odborníka na výživu vyhodnotit správnou integraci kvalitativní i kvantitativní.
Kontraindikace
Doposud neexistují žádné kontraindikace pro Omega 3, nicméně existují možné účinky v důsledku předávkování a doporučuje se být opatrný u těch, kteří jsou léčeni antikoagulačními léky, protože by mohly zvýšit jejich účinek.
Další riziko spojené s příjmem potravin (zejména ryb) bohatých na Omega 3 spočívá v přítomnost rtuti obsažené v některých rybách, jako jsou mečouny, makrely a některé druhy tuňáků.
Denní příjem omega-3 mastných kyselin doporučený italskou společností pro lidskou výživu u zdravých dospělých jedinců se pohybuje kolem 1-1,5 gramů.
