Potravinové alergie u dětí: jak je rozpoznat

Obsah

Alergické reakce jsou u dětí stále častější, ale je možné je okamžitě identifikovat a provést správnou terapii

Při diagnostice aalergie na jídlo je důležité vědět, jak správně číst etikety na potravinách …

Tam celiakie to je'intolerance potravin nelze vyléčit. Zjistěte, jaké jsou příznaky u vašeho dítěte, které máte pod kontrolou …

Pokud jde o fázi Zvyšování povědomí, dětský organismus začíná produkovat IgE protilátky které upřednostňují uvolňování histaminu: toto je okamžitá reakce na alergickou reakci. Důsledky mohou být různých typů a závažnosti: nejjednodušší jekopřivka což způsobuje suchou pokožku s červenými skvrnami a svěděním, nejzávažnější je to anafylaktický šok které, pokud není včas potlačeno kortizonem, může dokonce vést k smrti.
Mezi kopřivkou a anafylaktickým šokem existuje mnoho dalších poruch, které je třeba považovat za poplašné zvony. Respirační problémy jako např astma, studené nebo dokonce jednoduché kýchání e nosní kongesce, oční poruchy, jako je konjunktivitida, gastrointestinální potíže, jako je zvracení, průjem a bolení břicha nebo postupně dokonce všichni dohromady.
Pokud dojde k jedné nebo více z těchto poruch s určitou frekvencí, pak je tomu tak slyšet pediatra a začít vyšetřovat.

Chcete-li zjistit, zda dítě Je to opravdu alergický na jídlo, pediatr začne studiem anamnézy a shromážděním informací o známosti a reakcích (k tomu by bylo důležité mít jídelní deník zvláště když začíná odstavování).
Následně po provedení fyzického vyšetření bude muset dítěti některé předepsat zkoušky což potvrdí nebo vyloučí přítomnost potravinových alergií. Jednou z dotyčných zkoušek může být kožní test (také nazývaný prick test), který spočívá v umístění jídla nebo extraktu z něj odvozeného na pokožku paže dítěte a píchnutí kůže špičkou, která předtím prošla zkoušenou látkou. Alternativně, v případech, kdy podráždění bylo překážkou pro vpichové testy, výzkum krve, s vhodnými technikami, jako je RAST, specifické IgE protilátky pro alergeny podezřelé jako příčina alergických příznaků.

Na rozdíl od nepotravinových nebo kontaktních alergií, pro které existují lékové terapie, jediný způsob, jak vyléčit potravinovou alergii, je úplně vyloučit jídlo ze stravy.
Pro alergii na mlékonapříklad je nutné vyloučit sýr, jogurt, máslo, zmrzlinu a zajistit, aby dítě nejezlo ani potraviny, které obsahují stopy mléka, jako je kasein, vařená šunka nebo čokoláda.
Pro alergii navejce bude nutné vyloučit těstoviny, zmrzliny a sladkosti. Je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost štítky všeho, co je zakoupeno.
Statistiky a vědecké důkazy říkají, že většina z potravinové alergie vymizí spontánně v prvních třech / šesti letech života dítěte.

Zajímavé články...