Celiakie (autoimunitní) a neceliakální citlivost na lepek: objevte rozdíly, proč je důležité nenechat se zmást
Formy celiakie zdá se, že se neustále a znepokojivě zvyšují, a to natolik, že trh je nyní dobře zásoben bezpečnými a bezlepkovými potravinářskými výrobky. Ale málokdo možná ví, že existuje i jeden citlivost na lepek schopný provokovat příznaky podobné celiakii, ačkoli to není stejná patologie. Někdy se ve skutečnosti v každém případě projevuje pouze citlivost na lepek podobná symptomatologie k celiatikovi.
Vyjasnění je důležité pro vytvoření zdravého a vyváženého životního stylu bez drastických obětí a autodiagnostiky. Udělej si sám, a to i s ohledem na celiakii, se opět ukazuje jako škodlivý a kontraproduktivní.
Celiakie jako autoimunitní onemocnění zahrnuje aabsolutně bezlepková strava: takže ne ai pšeničné deriváty, ale také přísady, emulgátory a všechny jemné způsoby, kterými může lepek přijít do styku s celiakálním organismem.
«Celiakie je nesnášenlivost lepku, onemocnění, které zahrnuje úplné vyloučení z potravy potravin obsahujících lepek nebo jimi„ kontaminovaných “. Citlivost na lepek má na druhé straně břišní příznaky (změny úlu) podobné celiakii, ale nejde o nemoc. Celiakie vyžaduje odbornou diagnózu (v pozitivitě) na základě nálezů cílených krevních testů a duodenální biopsie. Citlivost na lepek je na druhé straně diagnóza vyloučením (nejdříve jsou vyloučeny další možné patologie související s příznaky): lepek je vyloučen ze stravy a pacient je lepší, ale nelze ho považovat za celiaka »vysvětluje Dr. Gianalberto Grasso, specialista na gastroenterologii.
Příznaky
Jaké jsou poplašné zvony, které mohou naznačovat celiakii nebo citlivost na lepek?
Tam neceliatická citlivost na lepek běžně se projevuje bolestmi hlavy, slabostí, střevními problémy, nevolností a bolestmi svalů, u nichž je složité vystopovat další spouštěcí příčinu. Citlivost na celiakii lepek postihuje mnohem více lidí než celiakie, autoimunitní onemocnění.
Tam celiakie je závažná alergie na lepek a projevuje se příznaky podobnými citlivosti na celiakii na lepek, jako jsou bolesti hlavy, střevní potíže, nevolnost, bolest, vyčerpání. Ale také s rychlým úbytkem hmotnosti a špatnou absorpcí vitamínů, minerálů, bílkovin a dalších živin.
Ve skutečnosti v celiakii organismus lepek spouští imunitní (autoimunitní) reakci v tenkém střevě a tento typ reakce může být víceméně násilný v závislosti na konkrétním případě.
«Celiakie je genetické onemocnění, jehož diagnóza musí být naprosto odborná. S určitou diagnózou celiakie máte přístup k řadě dotací týkajících se nákupu bezlepkových potravin. U citlivosti na lepek se to však neočekává. Proto má určitá diagnóza zásadní hodnotu i z čistě byrokratického hlediska »vysvětluje odborník.
Lepek a podrážděné tlusté střevo
Příznaky spojené s citlivostí na neceliakální lepek a celiakií jsou podobné těm, které vyvolává syndrom dráždivého tračníku. A naopak.
Mluvit o tom je studie Glutox, kterou provedla Italská asociace nemocničních gastroenterologů (AIGO) a byla zveřejněna v časopise Nutrients. Tento výzkum ukázal, že nejméně jeden z pěti pacientů s diagnózou dráždivého tračníku byl později ovlivněn citlivostí na celiakii na lepek.
Příznaky jsou ve skutečnosti velmi podobné a sahají od otoku břicha po únavu až po přetrvávající nevolnost a bolesti hlavy. V těchto případech lze problém vyřešit přesně přijetím bezlepkové stravy.
Celiakie a ženské tělo
Diagnostikovat celiakii včas a s důvěrou je velmi důležité pro ochranu zdraví a pohody, a to iz hlediska reprodukce. Ve skutečnosti existuje řada studií, které spojují zdraví ženských reprodukčních orgánů s celiakií.
Za prvé, celiakie postihuje hlavně ženy, právě kvůli vyšší predispozici ženského pohlaví k autoimunitním onemocněním.
Nedávný výzkum prováděný nadací Celiac Foundation of the UOC Gastroenterology and Pediatric Hepatology of the Policlinico Umberto 1, ukázal souvislost mezi celiakií a: opožděnou menstruací, amenoreou (nedostatkem menstruace), menopauzálním syndromem, osteoporózou, předčasnou menopauzou a dokonce neplodností.
Pokud jde o neplodnost, několik studií ukázalo, že u žen, které mají přístup ke specializovaným službám pro podezření na sterilitu, je dobrou částí celiakie.
Dědičný faktor
Je celiakie dědičná? Částečně by se to zdálo. K analýze korelace mezi genetikou a celiakií existuje pokračující studie s názvem CD GEMM, která analyzuje environmentální a genetické faktory celiakie.
Aby demonstrovala genetickou teorii týkající se celiakie, studie bere v úvahu „ohrožené“ děti (tj. Narozené a ošetřované celiakální matkou) a jakékoli faktory prostředí, které mohou způsobit nástup a zvýšení autoimunitní choroby.
Mezi tyto možné příčiny patří: změněný životní styl, strava bohatá na cukry a rafinované mouky, stres a úroveň znečištění.
