Zelenina, která se má pěstovat pomocí potravinového odpadu
Komu při pohledu na obdělávané pole nebo na krásnou rostlinu s plody nikdy nenapadlo: teď také něco pěstuji?
Z Italů ve skutečnosti pěstování zeleninové zahrady - ať už je to přímo na zemi nebo v květináčích instalovaných na balkonech a terasách - vrací se zpět. „Návrat na Zemi“ je také výsledkem větší citlivosti na životní prostředí a touhy vidět, co je to rostlina a doba za zeleninou nebo ovocem, které končí na našich stolech. Ve skutečnosti na to nezapomeňte starat se o rostliny (ať už jde o okrasné rostliny nebo zeleninu) je relaxační a často koníček je velmi dobré pro duši.
Máte málo místa, ale přesto byste to chtěli zkusit? Nejste si jisti, kde nebo jak? Mohli byste začít s tím, co máte doma, dokonce se zbytky. V angličtině se tomu říká dorůstající se stává stále více módní (naštěstí!).
Zde je několik experimentů, které můžete hned vyzkoušet. Možná jeden denně.
VIZ TÉŽ
Zahrada na balkoně: 10 snadno rostoucích rostlin
1. den: Salát
Pondělí je obvykle den stravy po víkendových jídlech. Co je lepší než pěkný salát? Mezi různými typy, které existují, nebudete mít potíže s nalezením svého oblíbeného brzy, a tedy s krásnou kultivací. Jako? Poté, co použijete zelené listy k jídlu, vezměte hlavu a část spodní části nakrájejte na délku nejméně tří cm. Vše vložte do sklenice s centimetrem vody a nádobu nechejte na světle. Vodu často vyměňujte (maximálně každých 24 hodin) a po patnácti dnech, kdy se objeví první listy, můžete nový salát zasadit do květináče se zemí, třeba na balkon.
2. den: Jarní cibule pro kutily
Máte rádi jarní cibuli v rodině? Snadný způsob, jak tuto zeleninu vypěstovat - pro mnoho přípravků velmi užitečnou - bude uchovat stonky jarní cibulky, umístit je do nádoby s vodou (mění se každý den) a čekat, až dorostou.
Úžas, zejména pro ty nejmenší, kteří objeví něco více o tom, jak funguje příroda.
3. den: Celer
Další zelenina, která v kuchyni nemůže chybět, je celer: bohatý na živiny (draslík, fosfor, hořčík a vápník, vitamin C, vitamin K, vitamíny B a vitamin E), má vynikající močopudnou a čisticí funkci. Jak se může tento zelený poklad zrodit ve zdech našeho domu?
Znáte tu část stonku, kterou obvykle vyhodíte? Nakrájejte jej ve výšce asi 5 centimetrů a vložte jej do hlubokého talířku: až se začne vyvíjet (tj. Uvidíte listy), můžete jej zasadit do země.
4. den: čerstvý česnek
Chcete pěstovat česnek? Velmi jednoduché: vezměte si několik hřebíčků a zakopejte je: po krátké době vyrostou nové rostliny, což bude také velmi užitečné pro udržení některých parazitů mimo květináče.
5. den: Zázvor
Ti, kteří ocení exotickou chuť zázvoru, si mohou část ponechat, a až uvidí první klíčky, budou je muset dát pouze do hrnce se zemí, přičemž ponechají vyklíčenou část obrácenou nahoru a počkat na rostlina nejprve vyschnout, aby ji vyzvedla. Tímto způsobem již nebudete riskovat vyčerpání!
6. den: Brambory
Kdo nikdy nezjistil, že jeho brambory vyklíčily? Je známo, že naklíčené brambory se nejí nejlépe, ale to neznamená, že by se měly vyhodit.
Raději je rozdělte na dvě části, umístěte je do hlubokých nádob (nejméně 50 cm) ve vzdálenosti 20 cm od sebe a do hloubky 8 cm s výhonky nahoru a za několik týdnů uvidíte nové objeví se sazenice. Polijte je láskou.
Budete také moci přidat Zemi, jak uvidíte, jak rostou. Až listy uschnou, budou vaše brambory připraveny na mnoho dobrých příprav.
7. den: Basil
Svou vůní obohacuje omáčky a mnoho přípravků a její pěstování je velmi snadné: potřebujete čerstvou bazalku? Pokud máte větvičky se semeny, určitě je budete moci sbírat a vysazovat. Ale to není jediný způsob, jak znásobit lahodnou rostlinu. Vezměte několik větví bazalky (řízky!) A vložte je do sklenice s vodou. Až vyjdou kořeny, bude ten pravý čas zasadit semenáček.
Pokazily se nějaké experimenty? Nevzdávejte to a zkuste to znovu (nezapomeňte hodit vše do ekologické sbírky. Může se vrátit k přírodě v podobě kompostu!)
