S čokoládou můžete dát lahodné mazlení lidem, které máte rádi, vytvořené vašimi rukama
Rádi vytváříte vánoční dárky vlastníma rukama, abyste darovali něco jedinečného těm, které máte rádi? S čokoláda nemůžeš se pokazit!
Chcete-li připravit své vlastní vánoční dárky s čokoládou, kromě různých ingrediencí těchto jednoduchých receptů budete potřebovat:
- kastroly na rozpuštění čokolády v bain-marie
- mastný papír
- dřevěná lžíce nebo silikonová stěrka
- tašky na jídlo, stuhy a vánoční ozdoby na balení
- papírové kelímky
- dřevěné nebo plastové lžíce
DIY vánoční dárky s čokoládou
Lžíce čokolády
Čokoládové lžíce si můžete vychutnat s horkou čokoládou, ve které se rozpustí, čímž bude ještě bohatší na chuť. Asi 10 lžící čokolády: 3 tyčinky tmavé nebo mléčné čokolády, nasekané lískové ořechy nebo jiné sušené ovoce. Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli a nalijte trochu do každé lžíce, dokud není zcela naplněna (můžete použít plastové i dřevěné lžíce). Na každou lžíci posypeme trochou nasekaných lískových ořechů nebo jiného sušeného ovoce. Nechte ztuhnout, zabalte lžíce do tašky na jídlo a přidejte DIY dekoraci v dokonalém vánočním stylu.
Salám z tmavé čokolády
Postupujte podle jednoduchého receptu na čokoládový salám vyrobený z tmavé čokolády a nastrouhaných sušenek. Nechte ztuhnout a nakonec, aby to vypadalo jako skutečná klobása, posypte povrch dortu trochou moučkového cukru a obalte ho tenkou šňůrkou, jako by to byl salám.
Čokoládové lanýže
Pro asi 12 lanýžů budete potřebovat:
- 250 gr. nasekané tmavé čokolády
- 125 gr. čerstvé smetany
- příchutě podle chuti: organická pomerančová kůra, chilli nebo kokos jemně nasekaný
- hořké kakao na kropení lanýžů
Postup je velmi snadný: tmavou čokoládu ve smetaně úplně roztopte, opatrně promíchejte, přidejte aroma, nechte ji přes noc vychladnout v chladničce. Vezměte lžíci směsi a rukama krátce vytvarujte kouli. Posypte každý lanýž neslazeným kakaem nebo nasekaným kokosem a nakonec vložte lanýže do čokoládových šálků. Mohou být uchovávány na chladném místě několik dní.
Roztíratelný čokoládový a lískový krém
Ano, stejně jako slavná pomazánka! K této přípravě budete muset použít mixér: jemně promíchejte 150 g. pečených a oloupaných lískových ořechů se 100 g. cukru. Zkombinujte 200 gr. tmavé čokolády rozpuštěné ve dvojitém kotli a postupně přidávané dvě nebo tři čajové lžičky kukuřičného nebo slunečnicového oleje, aby se zabránilo přílišné tekutosti krému. Důkladně promíchejte a nalijte do vzduchotěsných skleněných nádob.
Sušené ovoce pokryté tmavou čokoládou
Ingredience jsou: tmavá čokoláda, makadamové ořechy, mandle, lískové ořechy nebo jiné ořechy. Tmavou čokoládu rozpustíme v lázni a namočíme kousek sušeného ovoce, které necháme ztuhnout na pergamenovém papíru. Opakujte operaci a přidejte další dva až tři kusy sušeného ovoce. Dostanete kousky míchaného sušeného ovoce pokrytého čokoládou. Sošky můžete ozdobit nasekanými opečenými lískovými ořechy.
Chilli směs horké čokolády
Směs připravte na hustou, voňavou a lehce horkou čokoládu pikantní: na dva šálky horké čokolády nalijte do sklenice 2 lžíce vloček tmavé čokolády, 2 lžíce hořkého kakaa, 2 lžíce cukru, 1 lžíci kukuřičného nebo bramborového škrobu, 1 špetku jemně nasekaného chilli papričky. Ti, kteří obdrží dárek, budou muset nalít přípravek pouze do 300 ml. mléka a zahřejte za opatrného míchání.
DIY čokolády ze sušeného ovoce
Získejte silikonovou formu na čokoládu, do každé formy nalijte trochu tmavé nebo mléčné čokolády rozpuštěné v bain-marie. Do každé formy ponořte ořechové, lískové nebo jiné sušené ovoce podle vašeho výběru. Nechte ztuhnout a čokolády zabalte podle svého osobního vkusu.
S těmito jednoduchými recepty si můžete připravit své vlastní DIY vánoční dárky i s dětmi!
