Jak pěstovat skutečnou zeleninovou zahradu jen tím, že máte balkon? Prostě uspořádejte prostory, vyberte správné plány a postupujte podle našich rad
Zahrada na balkoně
Chtěli byste mít zeleninovou zahradu, ale žijete ve městě a nemáte ani zahradu? Nedělejte si starosti: balkon a několik květináčů lze také použít k pěstování mnoha zahradních rostlin. Ve skutečnosti existuje mnoho druhů zeleniny - ale také aromatických rostlin - které mohou velmi dobře být pěstované v květináčích, dokonce i uvnitř, ale zejména pokud máte balkon, který je velmi dobře vystaven slunci. Navíc, i když máte málo místa, organizace váz s kontejnery, dokonce i zavěšenými, vám může pomoci ji využít a optimalizovat na úroveň, kterou jste si nikdy nepředstavovali. Uvidíme, jak na to.
Kontejnery na zahradu na terase
Prvním krokem je uspořádání prostoru: potřebujete malé a středně velké květináče, v závislosti na rostlině, kterou chcete pěstovat. Například rajčata by měla být během růstu přesazována do větších nádob, zatímco pro aromatické rostliny a saláty stačí malé nádoby (o průměru ne více než 30 cm).
Vázy můžete uspořádat podle libosti, blízko zábradlí nebo uspořádané na stole, abyste se čas od času přemístili ve prospěch slunce. Nebo ještě praktičtější řešení: uspořádejte květináče do kontejnerů, které můžete také čas od času přesunout. Existuje mnoho typů: vertikální, dřevěné kazetové a dokonce s koly. Dostanete je v zahradních obchodech, ale také v Ikea nebo na stránkách s nábytkem.
Co zasadit
Co zasadit do naší balkonové zahrady? Mnoho věcí: od rajčat po aromatické rostliny. Vyberte si zeleninu, kterou máte nejraději, a samozřejmě dávejte přednost těm, které mají odrůdy, které zabírají méně místa, například cherry rajčata. Zde je několik nápadů, ale pokud hledáte jiné, můžete také konzultovat našeho průvodce rostlinami, které se snadno pěstují v květináčích:
- rajčata
- lilek
- papriky
- aromatické rostliny
- cuketa
- fazole
- zelené fazole
- celer
- okurky
- listový salát
Užitečné nápady a tipy
Než se seznámíte se všemi přesnými opatřeními rostlin po rostlině, je zde několik užitečných tipů, na které byste měli mít při pěstování zeleniny, a to nejen na balkóně, vždy pamatovat:
- Pozice: jak již bylo zmíněno, zelenina potřebuje hodně světla, takže je nutné, aby byl váš balkon po většinu dne velmi dobře exponovaný a osvětlený, nebo abyste měli možnost přesunout hrnce ve prospěch světla
- Voda: zahrada by měla být neustále zalévána, i když je v květináči. To znamená alespoň jednou denně a nejlepší čas k tomu je západ nebo východ slunce
- Prostor: když si vyberete, které rostliny budou pěstovat, buďte přesně informováni o prostorech, které vyžadují, a podle toho zvolte květináče a vzdálenost, kam je chcete zasadit.
- Ornice: vyberte si kvalitní půdu, je v pořádku, i když je již pohnojená, najdete ji připravenou v zahradních obchodech. Dalším důležitým opatřením je pokládání keramzitu nebo štěrku na dno nádob, aby nedocházelo ke stagnaci vody. Může být také užitečné přidat 10% písku do půdy, aby se vypustila voda.
- Znečištění: Emise znečišťujících látek nejsou pro vaše rostliny dobré, zejména proto, že pak budete muset jíst ovoce. Zvláště pokud žijete v rušném prostředí, je důležité chránit rostliny před znečištěním tím, že je zakryjete netkanou textilií, která umožňuje průchod světla a vody, ale nikoli znečišťujících látek.
A teď se podívejme, jak se postarat o různé rostliny, které rostou v květináčích na balkóně.
Rajčata, lilky a papriky
Odrůdy vhodné na balkon jsou ty, které nejsou vysoké více než půl metru, nebo druhy, které dělají malá rajčata velká jako třešeň a malé lilky a papriky.
Kam je umístit: Na plném slunci od poloviny rána do západu slunce.
Ve které nádobě: Každá rostlina může být umístěna do 30 cm postranního kontejneru na kostky. Nebo můžete kombinovat tři do 60 cm dlouhého sázecího stroje. Dno vázy by mělo být pokryto kuličkami z expandovaného jílu. Správné využití půdy je pro zahrady nebo alternativně pro rajčata.
Jak je vyléčit: Na zem musí být přidány dvě lžíce granulovaného hnojiva s pomalým uvolňováním. Vedle každé rostliny, ke které jsou větve přivázány, jsou vloženy rákos. Během kvetení je nutné odstranit trysky na špičce: používá se k získání větších plodů.
Bazalka, šalvěj a rozmarýn
Klasické aromatické rostliny na vaření lze zakoupit již velké, připravené k přesazení. Kromě toho, že jsou užitečné v kuchyni, jsou také velmi dekorativní.
Kam je umístit: Na slunci, alespoň od poledne do západu slunce.
V jaké váze: Tyto tři druhy lze zasadit společně do misky o průměru 40 cm. Geranium boxy jsou také dobré. Šalvěj a rozmarýn mohou žít několik let, pokud je budete pěstovat sami v terakotových květináčích o průměru 20–25 cm. Směs, která má být použita, je vyrobena ve stejných částech z univerzální zeminy a oblázků, které zabraňují stagnaci vody, což byliny špatně tolerují.
Jak je vyléčit: v případě potřeby stačí nůžkami zastřihnout větvičky na vrcholu rostliny. Jsou tedy prořezávány a posilovány. Sage a rozmarýn namočte jednou týdně; bazalka každé dva dny. Neoplodňují.
Cuketa, fazole a zelené fazole
Sklízejí se od června do srpna. Klasické odrůdy fazolí a zelených fazolí jsou horolezci, takže je můžete uspořádat v květináčích u zdi, na které budete mít speciální rošt na popínavé rostliny. Jsou také malé a husté.
Kam je umístit: Dost půl dne slunečního svitu: od úsvitu do poledne.
V jaké váze: Pro cuketu (dosahuje výšky jednoho metru) potřebujete samostatný hrnec o průměru 30 cm. Fazole a zelené fazolky mohou růst (i společně) v 25 cm hlubokém sázecím stroji. Půda k užívání je univerzální.
Jak je vyléčit: Fazole a zelené fazole, pokud jsou horolezci, potřebují ortézu na podporu výhonků. Všechny tři druhy rostlin se zalévají každý druhý den. Jednou za měsíc se hnojí rostlinným hnojivem. K oddělení zralé cukety se používá malý nůž, zatímco na luštěniny stačí pár nůžek.
Celerové okurky a salát
Celer a okurky uspějí na výšku, zatímco salát (existují také odrůdy červených listů) a všechny odrůdy salátů tvoří nízké a kompaktní trsy.
Kam je umístit: Světlý balkon, i když není slunný, stačí.
V jaké váze: Abyste získali dostatečný výnos pro čtyřčlennou rodinu, potřebujete tři až pět rostlin každého druhu. Nádobou na tuto zeleninu je 20 cm hluboká krabice. Můžete použít univerzální nebo rostlinnou půdu bohatší na živiny.
Jak je vyléčit: Okurka potřebuje podporu pro větve, které by se jinak zlomily pod tíhou ovoce. Stejně jako celer a salát by měl být napojen dvakrát týdně na jaře, třikrát týdně, když je velmi teplo. Voda se nalije přímo na zem, aby se zabránilo smáčení listů.
